Неймовірно простий рецепт, з обладнаний результатом – і всього за кілька хвилин! Так швидко випічку до чаю ви ще не готували!Всього 10 хвилин – і ароматні яблучні деруни вже будуть у вас на столі: поруч з вітамінною чашкою чаю!
Просто класний рецепт з доступних продуктів! Незрівнянна смачна страва! Чудовий настрій з самого ранку і на весь день – на раз-два-три! Джерело
Cкладові
яблука (будь-які, на ваш розсуд) – 2 штуки,
лимонний сік – 1 столова ложка,
сире куряче яйце – 1 штука,
цукровий пісок – приблизно 30 грам (але краще брати за смаком),
екстракт ванілі – 1 чайна ложка,
борошно – 50-60 грам.
Читайте також: Найм’якші рулетики з яблуками на швидку руку. ДОВГО НЕ черствіють
Приготування
Яблука (який сорт взяти, вирішувати вам – це не суть важливо) промиваємо, обсушуємо і разом з шкіркою трьом на крупній тертці, не чіпаємо серцевину.
Порада. У яблучній шкірці найбільше вітамінів, але, якщо вона вам категорично не подобається, можете її прибрати. Терті яблука віджимаємо від соку, відразу додаємо в них лимонний сік (щоб не потемніли), цукровий пісок і перемішуємо.
Порада. Кількість цукру регулюйте на свій розсуд: орієнтуйтеся на яблука і смаки своєї сім’ї.
Потім відправляємо в миску з фруктами екстракт ванілі, сире куряче яйце, перемішуємо.
Після чого всипаємо просіяне борошно і знову перемішуємо.
Ось в принципі і все – тісто готове: воно по густоті нагадує тісто для оладок.
Порада. Муки може піти трохи більше або трохи менше, ніж за рецептом: все залежить від соковитості яблук і якості самої муки.
На розігріту сковороду, з рослинною олією викладаємо тісто столовою ложкою.
Обсмажуємо деруни з обох сторін, на середньому вогні, до красивого золотистого кольору.
Готові яблучні оладки знімаємо на тарілку, застелену паперовими рушниками.
Читайте також: Яблучний пиріг, якому немає рівних. Приготувавши його, вас називатимуть богинею випічки
