fbpx
Breaking News
— Що робиш, Максиме, вона ж єдина моя сестра! Відразу після весілля Максим спочатку відвадив від Оксани подружок, а потім і Ганну з двору спровадив. — Нічого тут їй видивлятися. Сама гoлoта твоя рідня. Чоловік — n’янuця, а Ганна купу дітей нaвела, ради їм тепер не дасть. Нам про себе треба дбати! Та не хотіла слухати Ганна чоловіка
Віра шукала на полиці гроші, і випадково натрапила на конверт, підписаний жіночою рукою. Лист було адресовано Артемові. Увечері зателефонував Артем, і в розмові Віра, ніби між іншим, сказала: «Швидше приїжджай, є нетелефонна розмова»
– Що, була потрібна тобі здоpoвoю, а зараз вже ні? – навіть не привітавшись, почала дружина. – Бач, яка ти догадлива, – аж розсміявся чоловік. – Мені треба, щоб вдома хтось робив, а не вuлeжyвався по лiкapнях. Тож, кажи, хай тебе дітки забирають додому. Я собі іншу знайду, а тебе не знаю. За кілька днів про гopе Дарини з десятої пaлaти знала вся лiкаpня. Бабство є бабство, погopювали разом, поплaкaли. А тоді вирішили шукати Дарці іншого чоловіка
Після того вечора Оксана із заробітчанки перетворилася на господиню і дружину німецького багатія. Та щастя тривало не довго, Оксана таки повернулася в Україну – розбuта і змyчена
Олена з подругою прийшли в ресторан повечеряти. Подруга прийшла з чоловіком, а Олена – одна. Вечір пройшов чудово: їли, пuли, веселилися. Прийшов час розходитися. Коли принесли рахунок, подруга дістала телефон і розділила на двох. Олена обpaзилася, мало не заплaкала: – Якщо у мене немає чоловіка, то я маю платити більше?!
Рецепти
Жодного грама зайвого жиру. Дієтичний холодець із курки, який можна їсти в необмеженій кількості

Холодець з курки виходить навіть смачніший, ніж традиційний!

Рідко яка господиня проігнорує рецепт смачного холодцю перед зимовими святами. Джерело

У наш час холодець можна приготувати в будь-який сезон, був би холодильник, але традиційно ця проста страва готувалася в зимовий період мисливцями: вони використовували залишки дичини для приготування наваристого супу, який застигав на холоді і був дуже зручний в поході.

Коли про желатин ще навіть не чули, а курячого холодцю не було в кулінарних книгах, але вже тоді в м’ясний бульйон додавали шматочки птиці, кролика і телятини.

Зараз холодець готують з чого завгодно, а з птицею він виходить навіть краще.

Pецепт фірмового заливного з курки.

Cкладові

Куряча грудка 350 г

Морква 2 шт.

Вода 1,5 л

Желатин 30 г

Зелень за смаком

Сіль за смаком

Чорний перець (мелений) за смаком

Читайте також: 15 ПРАВИЛ Приготування холодцю. Тепер я вмію готувати ІДЕАЛЬНИЙ холодець

Приготування

Приберіть з грудки шкірку і наріжте м’ясо на невеликі шматочки. Залийте водою і поставте на вогонь.

Коли бульйон закипить, посоліть і поперчіть його, зменшивши вогонь на мінімум.

Дві великі моркви помийте і почистіть, додайте до м’яса.

Нехитрий суп варіть до повної готовності м’яса і м’якої моркви.

Додайте желатин і дайте бульйону постояти близько години.

Виловіть моркву, наріжте її кубиками (або фігурними шматочками) і розкладіть по формах або розподіліть рівним шаром по глибокій тарілці.

Поставте заготовку для холодцю на вогонь і помішуйте, поки желатин повністю не розчиниться.

Розкладіть по формах м’ясо і залийте бульйоном, прикрасьте зеленню зверху.

Залишається тільки відправити страву в холодильник на 2-3 години.

Морква – обов’язковий інгредієнт. Її солодкуватий смак відмінно поєднується з птицею.

Ви можете додати кукурудзу, горошок і зелень за смаком. Холодець часто розливають по великим формам для економії місця, але силіконові форми для великих кексів підійдуть краще.

По-перше, у вас вийде порційна страва.

По-друге, в кожній порції буде рівна кількість овочів і м’яса.

Читайте також: Секретний рецепт: Салат з буряка «Чoловiча сuла». Чоловіки в заxваті – жінки щасливі

Related Post