Дуже смачний, ситний м’ясний салат, від якого в захваті всі гості!
Складові:
600 – 700 г відвареної свинини
200 – 250 грам маринованих огірків
2 – 3 яйця
300 грам буряка (відвареного або запеченого)
50 -70 г чорносливу (без кісточки)
50 -70 г волоських горіхів (смажених)
Майонез 200 – 250 грам
Приготування
Потрібно відварити свинину у підсоленій воді. Викладаємо його на велику тарілку і змащуєм майонезом.
Нарізаємо мариновані огірочки і кладемо їх другим шаром.
Третій шар натираємо варені яйця на велику тертку і зверху робимо сіточку з майонезу.
Відрарений буряк натираємо на тертку і викладаємо четвертим шаром.
Зверху прикрашаємо чорносливом і горіхами.
Смачного!
