fbpx
Рецепти
Заварний крем за три хвилини для трубочок, еклерів, тортів і рулетів. Найшвидший спосіб! Сyперовий рецепт від кондитера зі стажем!

Заварний крем за три хвилини для трубочок, еклерів, тортів і рулетів. Найшвидший спосіб! Сyперовий рецепт від кондитера зі стажем!

Варити, постійно помішувати, щоб не пригоріло і не було грудочок, потім охолоджувати – із заварним кремом досить багато мороки. Але я знаю спосіб, як приготувати заварний крем усього за 2–3 хвилини!

Заварний крем у мікрохвильовці

Для заварного крему: 2 сирих жовтки, 200 мл молока, 50–60 г цукру, дрібка солі, 1 ст. ложка борошна, 50 г масла, 1 п. ванільного цукру.

Читайте також: У якому місяці ваш чоловік народився – таке і буде у вас з ним життя! У мене все співпало!

Усі інгредієнти (крім масла) змішати і поставити на 1 хв в мікрохвильовку, дістати, добре перемішати.

Потім знову відправити на 1 хв, перемішати і, якщо потрібно, ще на 1 хв у мікрохвильовку.

Мені вистачило 2 хв!

Додати масло і все перемішати.

Смачного!

facebook