Якщо у Вас немає ще такого рецепта, то візьміть його на замітку. Дуже хороший рецепт універсального тіста. З нього завжди виходить хороша випічка. Йде воно практично для всієї випічки, як для солодкої, так і не солодкої. За матеріалами
Складові:
500 г борошна
1 яйце
250 мл теплого молока
6 ст. л. рослинної олії
1 пакетик сухих дріжджів 1
1 т солі
2 ст. л. цукру
Рецепт приготування:
У миску розбuваємо яйце і додаємо до нього сіль, цукор, рослинну олію і тепле молоко. Перемішуємо і висипаємо зверху дріжджі. Замішуємо тісто поступово додаючи борошно. Можна відразу висипати 250 г, а потім потихеньку решту борошна.
Читайте також:МOЇ ВНУКИ, ЯКІ НЕ В ЗАХВАТІ ВІД ПЕЧIНКИ, НЕ ВІДМОВЛЯТЬСЯ ВІД ШМАТОЧКА ТАКОГО ПИРОГА. ЦЯ СМAКОТА УПЛIТАЄТЬСЯ ЗА OБИДВІ ЩOКИ!
Як тільки тісто починає відставати від руки припиняємо додавати борошно (навіть якщо залишається борошно). Тісто можна замішувати і міксером. Розігріваємо духовку. З тіста формуючи кульку, прикриваємо рушником .
Вимикаємо духовку і ставимо в неї тісто. Там в остигаючій духовці тісто буде підходити 20-30 хвилин. Дістаємо тісто і формуємо з нього пиріжки, пироги, що душі завгодно.
Смачного!
