За печивом в магазин ми не ходимо. Я знайшла ідеальний рецепт і печу його сама. Дуже смачне та хрумке, просто тане у роті. Печеться швидко, а з порції виходить багато смакоти.
Домашнє печиво
Складові:
500 г борошна, 250 г маргарину, 1 яйце, 125 г цукрової пудри, ванілін на кінчику чайної ложки, 0,5 ч. ложки розпушувача, 50 г картопляного крохмалю, 50 мл олії.
Усі складові ретельно змішати у одній посудині міксером. Усе ретельно замісити в тісто.
Потім тісто загорнути в харчову плівку і залишити так на годину при кімнатній температурі.
Після того, як тісто полежало, розкочуємо його тоненько, якщо липне, то через пергамент.
Потім за допомогою форми чи стакану вирізати з тіста печиво і викласти у деко на пергамент.
Випікаємо наше печиво 15-20 хвилин при 180 градусах. Якщо краї підрум’янилися, можна витягувати.
Готове печиво можна посипати цукром чи цукровою пудрою.
Смачного!
