fbpx
Breaking News
Oдного pазу Людмила пpийшла в тaкому стaні, так рuдала, що я дoвго не мoгла зpозуміти в чoму спpава. І тут Люда видaла пpиголомшливу новину: Петро її кuнув і пiшов до iншої жiнки. Спoчатку плaкала щoвечора, а потім виpішила чoловіка пoвернути
Уже на 7-му мiсяці вaгітності Олі було пoгано від того, що їй не дoзволили летіти в Індію. Нaрoдила сина і відpазу вiддала матері в сeло. Чеpез рік пpиїхала тiльки зaсмагла Оля, пoбула кілька днів з сином і знoву поїxала. Дaла oбіцянку, що пoвернеться за сином, кoли йому буде вже п’ять
Нiколи не зітpеться з пам’яті тoй вересневий день, кoли кoханий сказав, що в жовтні одpужується з iншою. Через півроку — як гpім серед ясного неба — пpиходить мій коxаний, стає на кoліна, каже, що кoхає лише мене. Oдне моє слово — і він покuне дpужину й жuтимемо рaзом. Та знaла, що у коxаного три місяці тому наpодився синoчок. Забpати бaтька від дитини було для мене стpашним гpіхом
Ліда мала двох синів, та вони не спішили до матері. Кoли чoлoвік залишив цей світ, вона зосталася сама у хaті. Та oднoго дня у дім пpийшла бiдa
— Знaєш, я щoсь дyже звuк до тебе. Мені тpеба пoбути деякий час oдному. — Як цe? Щo цe oзначає? — вpажено питaла Ірина його і себе. — Це oзначає, — неспoдівано жopстко скaзав Анатолій, — що я пpошу тебе нe дзвoнити і нe пpиходити бiльше
Рецепти
Як запекти великий шматок м’яса, щоб він був смачним і м’яким! У селі бабуся поділилася секретом!

М’ясо, приготоване таким способом, виходить соковите, смачне, ароматне.

Складові

свиняче філе – 1 кг;

масло рослинне – 3 ст. л .;

картопля – 6 шт .;

часник – 6-8 зубчиків;

цибуля – 3 шт .;

перець чорний (горошок) – 1 ч. л .;

лаврушка;

вода – 0,5 склянки;

зелень свіжа (петрушка або кріп);

сіль.

Читайте також: Я дуже щаслива, що у мого чоловіка є кoхaнка. Гоpдо гpюкaти двeрима добре, коли є де і на що жити. Ось що я для них підготувала

Приготування

Часник промити, зубчики нарізати плоскими шматочками. М’ясо вимити, розкласти на деку. Проколоти його в декількох місцях, начинити часниковими скибочками, перцем.

Лаврушку потовкти, перемішати з сіллю. Втерти суміш в м’ясо. Полити свинину маслом. На дно дека налити воду.

Поставити все в духову шафу, розігрітий попередньо до 180 C, тримати, поки м’ясо не покриється рум’яною скоринкою.

Через деякий час приєднати овочі до м’яса, прибрати назад допікати. Випікати, поки м’ясо і овочі не приготуються, періодично поливати соком, який виділяє свинина.

Подавати до столу, обсипав рубаним кропом, петрушкою. Таке м’ясо допускається викладати на стіл цілісним шматком або нарізаним на шматочки. Воно смачну як гарячим, так і холодним.

Смачного!

Related Post