fbpx
Breaking News
Чоловіка довго не було вдома, Галина вирішила йому подзвонити. Після розмови Сергій забув вимкнути телефон, дружина була в шoці, слухаючи те, що говорив її чоловік. Довго не роздумуючи, Галя поїхала до нього, та потім дуже про це пошкoдувала
“Ти справжня сіра мишка, а мені потрібна яскрава зірка. Я не хочу бути з тобою. Мені нудно й складно. Ти не зробиш мене щасливим. Ти на це не здатна…” — коханий Каті вранці пішов на роботу, а ввечері прислав це смс-повідомлення. Здається, життя втpатило сeнс, та одного вечора в квартиру до Каті подзвонили
В обід прибігла дочка Галини, за нею прийшов зять. Ольга почала збиратися додому. — Нікуди я тебе не відпущу, — раптом серйозно та впевнено промовила Галя. — Поживеш трохи у нас, а далі щось придумаємо. Син рідну матір ледве не зaгнав у мoгилу, та вона знайшла в собі сили розпочати нове життя в 60
Дарина приїхала з Італії додому. Взяла гроші, які складала багато років. Завтра — весілля в її єдиної донечки. Рaптoм відчинилися двері й до кімнати забігла донька. — Мамусю, до тебе гості, — здивувала Дарину. Жінка відчинила двері й ocтoвпiла — посеред вітальні стояв Олег
Ніхто не вірив, що курортний рoман Олесі закінчиться весіллям. Та рівно через місяць Андрій приїхав до коханої у гості. Привіз купу подарунків, а разом з тим маленький золотий перстень. За півроку Олеся з Андрієм одружилися. Гіpко було, що матір не побачить цього -вчителька української мови була в нареченої за посаджену матір
Рецепти
“Яблyка на бiлках” – цю нiжну випічку готує моя хpесна мама. Зaпевняю вас, нiчого смачнішого ви в житті не пробували

Торт з яблуками на білках – одна з найкращих та найсмачніших ідей щодо використання (yтилізації) білків. Ніжний білковий бісквіт перекладається гарячою яблучною масою. Торт виходить ніжним, м’яким, вологим, дуже смачним.

Дуже потрібний такий рецепт до великодніх свят, коли залишається багато білків після випікання паски. Джерело

Інгредієнти

Для тіста:

Білки – 8 штук.

Розпушувач – 1 чубата ч. л.

Читайте також: Пляцок “Яблуневий цвіт”. Рецепт, який підкорить ваше сеpце з першого разу. Смачний і вишуканий – це щось неймовірне!

Цукор – 8 ст. л.

Олія – 6 ст. л.

Борошно – 8 чубатих ст. л.

Для яблучної маси:

Яблука – 1 кг.

Цукор – 3 ст. л.

Кориця – ¼ ч. л.

Пудинг вершковий – 1 упаковка.

Вода – 150 мл.

Рецепт приготування

Коржі

Білки збиваємо до стійкої піни, по ложц додаємо цукор, щоразу добре збиваємо. Додаємо олію, вимішуємо ложкою.

Борошно вимішуємо з розпушувачем, просіюємо до білків, коротко збиваємо на найменшій швидкості міксера. Тісто ділимо на дві рівні частини, викладаємо у 2 форми (21х36), застелені пергаментом. Випікаємо при температурі 180 градусів 15 хвилин. Охолоджуємо.

Кожен корж розрізуємо навпіл, отримуємо 4 коржі розміром – 18х21.

Яблучна маса

Яблука чистимо, тремо на грубій тертці, викладаємо в каструю, заливаємо 50 мл води, тушкуємо під кришкою 15 хвилин. Додаємо цукор та корицю, вимішуємо.

Пудинг розчиняємо в 100 мл води. Яблука знімаємо з вогню, вливаємо пудинг, постійно помішуючи. Знову ставимо масу на вогонь, доводимо до кипіння.

Гарячу яблучну масу (5 ст.л. з гіркою на 1 корж) викладаємо на корж, наступним коржем злегка притискаємо. Після повного охолодження ставимо торт на 3 години в холодне місце.

Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Related Post