fbpx
Breaking News
Анастасія вважала, що якщо я – хрещена мати, значить несу такі ж обов’язки перед дитиною, як і батьки. Почалися постійні дзвінки: –  Маленький заxворів, з тебе гроші на лiки, ти ж хрещена. Подібні дзвінки лунали все частіше і частіше. На рік хрещеника мене не покликали. Подзвонила Настя і сказала, що дитина xворіє. Але подарунок вона йому пригледіла. Я  нарешті зрозуміла, що мене просто викоpистовують
«Не розумію, як живуть жінки з нелюбами. Теpплять їхні витребеньки, а дехто й стyсани. Не моя це місія і все», – зробила свій остаточний вибір Ольга. Та доля розпорядилася інакше
Сільські сороки перешіптувалися: – Пoгнало ж дівку з якогось дива заміж за кyльгавого. А вона, мов намальована. Євгеня намагалася не потрапляти на очі сватам. Ті не влаштовували скaндали після того, що трапилося, просто сказали: – Не пара Віра з Ігорем. Не треба було їх звoдити. Ми не подумали, що може бути ось так
– Ой, не знаю! Якби мій чоловік так виглядав, як Ігор зараз, мені, як жінці, було б соpомно! Мені здається, що він нещaсливий у цьому шлюбі! Жінка щиро засмyчена. Син її, Ігор, одружився нещодавно вдруге, і мати від цього не в захваті
Не сyдилося єдиному синові Домініки стати матері опорою в її старості. Він пoмер, коли до весілля залишалися лічені дні: збиралися з нареченою за обручками. Їй здавалося, що вона втpатила все. Але попереду її чекала ще одна, не менш вaжка втpата
Рецепти
Яблучний самбук. Нaйнiжніший та нaйсмачніший десерт у світі!

Це без перебільшення, найніжніший десерт у світі. І при цьому низькокалорійний!

Самбук – це повітряний десерт-желе, приготований на основі яєчних білків. Окрім білків, до рецептури самбуків входять попередньо подрібнені фрукти чи ягоди, приправлені цукром і спеціями.

Фруктово-білкову суміш акуратно змішують із розведеним желатином, розкладають у формочки і залишають застигати на холоді від декількох годин до доби.

Двошаровий яблучний самбук

Читайте також: ДВІ ДYЖЕ ОСOБЛUВІ МOЛИТВИ ДО ПРЕСВЯТОЇ БОГОРОДИЦІ НА ПОКРОВУ, ЯКI МAЄ ПРОЧИТАТИ КOЖНА ЖІНКА

3 кисло-солодкі яблука (близько 400 г), 100 г цукру, 8 г желатину, 2 білки, 5 ст. ложок води.

Желатин замочити у холодній воді до набухання. Свіжі яблука зі щільною хрумкою м’якоттю промити, розрізати на половинки, вирізати ножем насіннєву коробочку, викласти на деко, вливши трохи води, щоб яблука не пригоряли, накрити фольгою і запікати в духовці до готовності. Готові яблука стануть м’якими й дуже ароматними.

Печені яблука охолодити, перетерти яблука (шкірку викинути). У пюре додати цукор і збити міксером доти, доки маса не стане світлою (не білою, але бежевою).

Потім додати яєчні білки і далі збивати до цілковитого побіління пишної повітряної маси.
Набряклий желатин нагріти (не даючи закипіти!) на водяній бані і влити, постійно помішуючи, тонким струменем в яблучно-білкову масу.

Налити у форму, прикрити плівкою і поставити в холодильник на 2–3 години.

Готовий самбук має бути доволі щільним і рівномірно охолодженим. Перш ніж подати на стіл, форму з самбуком на лічені секунди опустити в теплу воду (стежте, щоб вода не потрапила на поверхню самбука) і переверніть на таріль. Прикрасьте листочками м’яти, цукровою пудрою чи тертим шоколадом.

Цей супер смачний десерт можна готувати з будь-яких улюблених вами ягід.

Смачного!

Джерело.

Related Post