Я поклала половинки помідорів на деко. Чeрез 15 хвилин мої гості були в захваті. Тaкої оригінальної стрaви, щe нiхто нe куштував!

Помідори з сиром – це дует, який давним-давно зарекомендував себе. Він чудово виглядає на піці, в спагеті, в запіканках і навіть простих бутербродах. Помідори, запечені в духовці під шапочкою ніжного сиру, стануть відмінним доповненням будь-якого столу і внесуть різноманітність. За матеріалами

Рецепт настільки простий, що в це важко повірити. Для початку підготуйте:

кілька великих стиглих помідорів;

натертий на дрібній тертці сир Пармезан (можна будь-який інший);

1/4 чайної ложки сухого орегано;

4 ч. Л. соняшникової олії;

сіль і перець за смаком.

Читайте також:МІЙ СИН ДУЖЕ ЛЮБИВ КУПЛЯТИ СОСИСКУ В ТІСТІ. А ПІСЛЯ ТОГО, ЯК Я ЗНАЙШЛА В ІНТЕРНЕТІ ЦEЙ РЕЦЕПТ, ПРОСИТЬ ГОТУВАТИ ТІЛЬКИ ЇХ І НА МАГАЗИННІ Й ДИВИТИСЯ НЕ ХОЧЕ. ХРУСТКА СКОРИНКА, ЗРОБЛЕНА БЕЗ КРАПЛІ ОЛІЇ, ЗАКОХАЛА В СЕБЕ З ПЕРШОГО ШМАТОЧКА!

На два великих помідора береться 1/4 чашки тертого сиру – цієї кількості цілком достатньо.

1. Спочатку підготуйте духовку – розігрійте її до 200 градусів. Застелітеь форму пергаментним папером, злегка змастіть маслом. Помідори вимийте і обережно поріжте навпіл. Покладіть на деко.

2. Посипте їх тертим сиром (не рясно).

3. Додайте зверху орегано, сіль і перець за смаком. Можете доповнити страву дрібно порізаною петрушкою або кінзою за бажанням. Слідом полийте помідори маслом.

4. Надішліть в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин до повного розплавлення сиру.

Закуска з помідорів під шапочкою сиру готова!