fbpx
Breaking News
Чoловік пoїхав на заpобітки і прoпав на 15 років. Марія його чекaла, а вuявилося, що весь цей час він жuв з кoxанкою на сусiдній вyлиці
Я нiколи нe зaбуду тoй дeнь. Мати зненaвиділа мене. Вона ввaжала мене вuнною у всьому. Я плaкала нoчами і клuкала тата, а вона пpиходила і бoляче бuла. Ім’я батька стало найжoрсткішим тaбу. Мені було всього сім років, але я вже пoвністю вiдчула, щo таке людськa неспpаведливість
Увeчері чoловік пpийшов з рoботи пiзніше звичaйного. Нaвіть не вечеpяючи, він вiдправився у вaнну. Я тиxенько дiстала його телефон і oбімліла. Кyпа смс і телефонних дзвінків від якoїсь Королеви. Він дзвoнив їй чaстіше, ніж свoєму нaчальнику! – Сань, а хто така Королева і чoму вона жuве у тебе в телeфоні? – зaпитала я, кoли чoловік вuйшов з дyшу
Молитва до святого Фоми, яky потpiбно пpoчuтaти 19 жовтня. Вона дoпoмoже кoжнoму у вaжку хвилину, пpoблeми та негaрaзди сaмі підyть назавжди
Марина, нe задyмуючись, вiдвезла Любу до батьків чoловіка. Пoяснила їм своє pішення дoсить пpосто: нeмає сeнсу чeкати дaлі – її сiмейне жuття стaє тiльки гіpше. Бабуся і дідусь взяли внучку, а Марина викpеслила дoчку із свoго жuття. Дoля бyмерангом їй yсе пoвернула – у жінки не бyло жoдного рiдного внyка
Рецепти
Я часто готую цю засуксу з баклажанів, чоловік її просто обожнює. А за цим рецептом, в якому не потрібно овсмажувати їх в олії, вони виходять неймовірно корисними і смачними!

Я часто готую цю засуксу з баклажанів, чоловік її просто обожнює. А за цим рецептом, в якому не потрібно овсмажувати їх в олії, вони виходять неймовірно корисними і смачними! За матеріалами

Пальчики оближете!

Проста і дуже смачна гостра закуска з баклажанів – чудова страва, яка готується швидко і просто без всякого обсмажування в олії. Баклажани при обсмажуванні вбирають в себе дуже багато олії, в результаті виходять дуже жирними. У нашому ж рецепті ми обходимо цю проблему.

Складові:

вісімсот грамів баклажан

чотири зубчики часнику

по половині чайної ложки пластівців чилі і сухого орегано

чотири столові ложки п’ятивідсоткового оцту

чотири столові ложки рослинної олії

сіль і чорний мелений перець – за смаком

кілька гілочок свіжої петрушки

Читайте також:23 ЛИПНЯ ДЕНЬ ПРЕПОДОБНОГО АНТОНІЯ ПЕЧЕРСЬКОГО: ЩO В ЖOДНОМУ РAЗІ НЕ МOЖНА РОБИТИ В ЦEЙ ДЕНЬ, ЩОБ НЕ НАКЛИКАТИ НА СЕБЕ І СВОЇХ БЛИЗЬКИХ БIДУ

приготування:

Почати слід з баклажанів:

Баклажани добре помити, зрізати хвостики, розрізати їх навпіл, а потім порізати поздовжніми брусками.

Воду залити в каструлю, закип’ятити, підсолити і відправити туди баклажани.

Як тільки вода з баклажанами закипить протримати їх на вогні ще три-чотири хвилини. Баклажани мають вийти м’якими, але не розвалюватися.

Поки варяться баклажани, потрібно приготувати заливку:

Часник почистити і пропустити через прес в глибоку піалу.

Туди ж додати пластівці чилі, орегано, сіль і чорний мелений перець.

Перемішати ложечкою і залити рослинним маслом.

Все знову перемішати і туди ж залити оцет.

А тепер потрібно зібрати страву:

Зварені баклажани за допомогою шумівки перекласти на красиве блюдо рівним шаром.

Теплі баклажани залити заливкою так, щоб вона потрапила на кожен кусочок.

Зверху можна скропити рослинним маслом і посипати пластівцями чилі.

Петрушку помити, просушити рушником і дуже дрібно нарубати.

Посипати нарізаною петрушкою баклажани зверху.

Закрити страву з баклажанами харчовою плівкою або ж кришкою і відправити в холодильник години на три, щоб баклажани добре настоялися.

Через три години наша смачна гостра закуска з баклажанів буде готова.

Дуже смачна і корисна закусочка, готувати яку швидко і просто. Обов’язково спробуйте!

Смачного!

Related Post