fbpx
Рецепти
Ввечері зробила, а зранку маю шикарну закуску. Ця закуска з помідорів з цибулею і часником мyсить бути на святковому столі. Весь секрет у заправці, яка здатна затьмарити навіть м’ясо, до якого вона подається

Ввечері зробила, а зранку маю шикарну закуску. Ця закуска з помідорів з цибулею і часником мyсить бути на святковому столі. Весь секрет у заправці, яка здатна затьмарити навіть м’ясо, до якого вона подається.

На словах звучить занадто просто, а насправді величезну роль грає відмінна заправка. Джерело

Її основа – мед. Хіба він сумісний з овочами і цибулею? Дуже навіть! Смак виходить незвичайний: солодкуватий завдяки меду і гостроватий через червоний перець.

Рецепт закуски з помідорами

Складові

Помідори 5 шт.

Цибуля 3 шт.

Часник 4 зуб.

Соняшникова олія 4 ст. л.

Лимонний сік 2 ст. л.

Базилік 1 ч. л.

Червоний перець 1 щіп.

Мед 1,5 ст. л.

Сіль 0,5 ч. л.

Читайте також: Святкова закуска “Білі тюльпани”. Дівчатка, це неймовірно смачно і неймовірно красиво – їстівний букет виглядає чудово! Всі відразу ж просять рецепт

Приготування

Для закуски з помідорів з часником наріжте томати кружальцями завтовшки приблизно 0,5-0,6 см.

Також наріжте очищену цибулю кільцями, а часник невеликими шматочками.

Змішайте мед і лимонний сік. Додайте соняшникову олію, базилік, сіль і гострий перець.

Візьміть скляну банку і викладіть на дно помідори в якості першого шару. Посипте цибулею і часником.

Повторюйте шари в такій послідовності, поки не використаєте всі інгредієнти.

Полийте заправкою, закрийте кришкою і гарненько струсіть банку. Відправте закуску з помідорів з цибулею в холодильник на півгодини мінімум.

Ароматні помідори з цибулею прямо з банки підійдуть і для святкового столу, і для пікніка з шашликом.

Можна додати в банку ще трохи зелені: покращиться не тільки смак – сама закуска буде неймовірно яскравою.

Додайте рецепт у свою скарбничку і подавайте соковитий шашлик з м’яса з такою помідорною закускою.

Смачного!

facebook