fbpx
Рецепти
Всі гості оцінили смак гідно – швидкий сирний торт на сковороді. Зі стола змiтається миттєвo!

Навіть не потрібно включати духовку! Джерело

Складові:

для тіста:

сир – 250 грам;
яйце – 2 шт .;
борошно – 320 грам;
цукор – 120 грам;

ванільний цукор – 0,5 ч. ложки;
розпушувач тіста – 5 грам;
вершкове масло для змазування сковорідки.

для крему:

цукрова пудра – 4 ст. ложки або по смаку.
сметана – 600 грам;

для прикраси:

какао-порошок – 2 ст. ложки.

приготування:

Перетираємо з допомогою погружного міксера сир разом з яйцями, цукром, ванільним цукром до однорідності.

Окремо просіюємо борошно і розпушувач.

Додаємо поступово борошно в сирну масу і замішуємо тісто.

Ділимо тісто на 5-6 частин однакового розміру і викладаємо їх на тарілку, накриваємо харчовою плівкою.

Розкачуємо кожну частину тіста в коло за розміром сковороди.

Проколюємо кожен виделкою в декількох місцях.

Читайте також:КІЛЬКА КОВТКІВ В ДЕНЬ ПOЗБAВЛЯТЬ ВІД ЦЕЛЮЛІТУ, OПУХЛOГО ОБЛИЧЧЯ І 4 ЗАЙВИХ КІЛОГРАМІВ. ПEРЕВIРЕНИЙ ЧАСОМ РЕЦЕПТ

Нагріваємо сковорідку на середньому вогні і змащуємо вершковим маслом.

Обсмажуємо всі коржі по черзі, потім охолоджуємо і при необхідності, обрізаємо нерівні краї.

Для крему збиваємо сметану з цукровою пудрою.

Збираємо торт, промазавши всі коржі, верх і боки торта кремом.

Прибираємо торт в холодильник для просочення, краще на ніч.

Перед подачею посипаємо какао (через ситечко) або прикрашаємо тертим шоколадом, кокосовою стружкою або горішками.

СМАЧНОГО!

Related Post