Вперше приготувала “Гранатовий браслет” з грибами.
Новий смак мого улюбленого салатику припав до смаку усім моїм гостям! За матеріалами
Салат «Гранатовий браслет» з грибами
Інгредієнти:
200 г курячого філе
300 г свіжих печериць
2 середні цибулини
0.5 склянки волоських горіхів
500 г буряка
1-2 зубчики часнику
Майонез і сіль – за смаком
1 маленький гранат
Спосіб приготування:
Печериці нарізати і обсмажити з подрібненою цибулею. Посолити.
Волоські горіхи перемолоти. Часник подрібнити.
Куряче філе і буряк окремо відварити. Філе нарізати кубиками, а буряк натерти на крупній тертці.
У центр тарілки поставити склянку і викласти навколо нього інгредієнти, змащуючи кожен шар майонезом: куряче філе, гриби з цибулею, подрібнені горіхи, тертий буряк, майонез і пропущений через прес часник.
Прикрасити салат зернами граната і акуратно витягнути стакан.
Смачного!
