Вірменський лаваш тільки з борошна і води.
Пропоную рецепт, що можна робити навіть у дуже скрутних умовах.
Отже, на 7 лавашів діаметром 30 см нам буде потрібно:
150 мл води (закип’ятити, дати постояти 5 хв) і залити.
300 г борошна.
0,5 чайної ложки солі.
Замісити тісто (спершу ложкою, потім руками). Дати постояти пів години. Розділити на 7 частин. Розкатати. Смажити кілька секунд на сухій сковороді з двох боків. Готовий лаваш викласти на тацю, накрити мокрою шматкою (я маю для цього марлю). Так перекладати мокрим кожен лаваш.
Смачного!
Фото з інтернету.
Популярні статті
- Сенат США затвердив надання Україні допомоги на 40 мільярдів доларів: Це великі та швидкі зміни на фронті
- Потрібно навести порядок у військкоматах, не можна всім підряд роздавати повістки – МВС
- Веніславський пояснив, чому цього разу воєнний стан ввели не на один місяць, а відразу на три
- Чому в Німеччині не вірять, що Україна виграє війну
- Данілов закликає не думати, що війна закінчиться вже наприкінці цієї весни, адже РФ не настільки слабка, як би нам хотілося