fbpx
Рецепти
Від цих грибочків неможливо відірватися, адже вони набагато смачніші, ніж магазинні! Готую їх на кожне свято! Усі в захваті від них!

Від цих грибочків неможливо відірватися, адже вони набагато смачніші, ніж магазинні! Готую їх на кожне свято! Усі в захваті від них!

Такі грибочки можна сміливо готувати на кожне свято і ваші гості будуть від них в захваті! Гриби виходять соковиті, пікантні і неймовірно смачні. Джерело

Їх обов’язково варто поставити на святковий стіл, адже вони будуть набагато смачніше магазинних. А ще такі грибочки можна додавати в салати або різні страви.

Необхідні продукти

1 кілограм грибів

200 грам рослинної олії

100 грам оцту 9%

2 чайні ложки солі

4 чайні ложки цукру

9 зубчиків часнику

3 лаврові листки

20 штук перцю горошком

1 цибуля ріпчаста (за бажанням).

Читайте також: Моя мама так робить 5 січня, а на Святвечір у нас на столі чудова скумбрія в шикарному маринаді! За смаком виходить не гірше червоної риби!

Приготування

Гриби промиваємо і перекладаємо в каструлю. Додаємо до них сіль, цукор і оцет. А також рослинну олію, чорний перець горошком, лавровий лист і часник, пропущені через часникодавку. Все ретельно перемішуємо.

Каструлю ставимо на плиту і доводимо до кипіння. Потім відварюємо гриби на повільному вогні протягом 4 хвилин. Через відведений час каструлю знімаємо з плити, гриби накриваємо кришкою і залишаємо до повного охолодження.

Підготовлені грибочки перекладаємо в миску, накриваємо кришкою і прибираємо в холодильник на 2 години. Через відведений час гриби готові, їх можна подавати до столу.

Смачного!