fbpx
Рецепти
Вчора спекла цю дієтичну запіканку на вечерю за улюбленим рецептом моєї мами. Ароматна, дуже ніжна і повітряна. Вона настільки смачна, що сьогодні спечу її знову

Вчора спекла цю дієтичну запіканку на вечерю за улюбленим рецептом моєї мами. Ароматна, дуже ніжна і повітряна. Вона настільки смачна, що сьогодні спечу її знову.

Ось цей простий рецепт. Джерело

Складові:

400 г сиру

190 г знежиреного йогурту

5 ст. л. цукру

3 ст. л. манної крупи

3 ст. л. борошна

1 стакан чорниці (свіжої, або замороченої)

2 яйця

цукрова пудра

Читайте також: Нiколи нe гaсіть сoду oцтом. I oсь чoму. Є спoсіб, знaчно кpащий

½ ч. л. розпушувача.

Приготування:

1. Збийте яйця з цукром за допомогою міксера.

2. Додайте сир і йогурт. Продовжуйте перемішувати до однорідної консистенції.

3. Потроху додайте манну крупу, борошно, розпушувач і перемішайте інгредієнти ложкою.

4. Покладіть чорницю в цю суміш і знову перемішайте.

5. Постеліть на дно форми для випікання пергаментний папір (або на дно чавунної сковороди). Перелийте тісто з чорницею. Якщо ви використовуєте силіконову форму, змастіть її вершковим маслом і посипте манною крупою.

6. Випікайте запіканку при температурі 180 ° C протягом 30 хвилин.

7. Готову запіканку дістаньте з духовки. Накрийте форму великою тарілкою або блюдом і переверніть. Пергаментний папір видаліть.

Прикрасьте запіканку чорницею і цукровою пудрою.

Смачного!

facebook