fbpx
Рецепти
В магазині лимонад більше не купую. Липа, лимон і мед – виходить найсмачніший і найкорисніший лимонад в світі. Влітку готую його щодня

В магазині лимонад більше не купую. Липа, лимон і мед – виходить найсмачніший і найкорисніший лимонад в світі. Влітку готую його щодня.

Липовий лимонад – ароматний і смачний, дуже-дуже корисний. У спеку – найкращий напій! Джерело

Продукти:

Дві жмені свіжого липового цвіту

Лимон – 1 шт.

Мед – 2-3 ст. ложки

Вода – 3 л.

Читайте також: Oсь як пpавильно пpикрасити свій дім на Тpійцю: трави, які пpинесуть в дім щaстя, любoв і дoстаток

Процес приготування липового лимонаду:

Ми починаємо з дуже приємної процедури – будемо збирати ароматні квіточки липи. Потім їх потрібно трохи прив’ялити на сонці. Бережіться, липовий аромат вабить бджіл, і ви ризикуєте бути ужаленими!

У 3-літрову банку покладіть дві хороші жмені свіжих квітів і додайте дві-три столові ложки меду.

Потім наріжте лимон з шкіркою, киньте в банку і залийте чистою холодною кип’яченою водою. У кого у дворі є скважина або чиста криниця – воду можна не кип’ятити.

Перемішайте все, щоб мед швидше розчинявся.

Накрийте банку натуральною тканиною і помістіть не менш, ніж на 6-8 годин на сонці (або, принаймні, на вікно).

Для більш інтенсивного смаку можна залишити лимонад довше – на добу. При інтенсивному сонячному світлі процес буде проходити набагато швидше, ніж на вікні або в квартирі, де сонце не світить прямо.

Проціджуємо лимонад через сито або прямо через використовувану тканину, віджимаючи колір і лимон для більш насиченого смаку.

І п’ємо. Для власного здоров’я! Найкориснішим такий лимонад буде протягом 24 годин.

Примітка: Липу можна комбінувати з іншими відповідними травами або фруктами – наприклад, з м’ятою, мелісою, базиліком, чебрецем, кардамоном і ін.

Смачно і корисно. Не пропустіть – сезон липи дуже короткий!

Смачного!