fbpx
Рецепти
Улюблений маківник моїх дітей. Готувати його простіше простого, а смак – неймовірний!

Цей торт уже давно став улюбленцем для всієї моєї сім’ї. Готувати його простіше простого, а смак – шалений!

Лимонний маківник з шоколадно-кокосовою поливкою – безумство смаку! Джерело

Складові:

Борошно пшеничне – 0,75 склянки

Вершкове масло – 150 грам

Яйце – 2 штуки

Лимон – 0,5 штук

Сметана – 150 грам

Шоколад – 100 грам

Розпушувач – 1 ч. л.

Ваніль – за смаком

Цукровий пісок – 0,75 склянки

Кокосова стружка – 0,75 склянки

Мак – 0,75 склянки.

Читайте також: Щороку на Різдво печу «Маківник» за особливим рецептом. Таку смакоту не можна тримати в секреті, тому ділюся з вами рецептом цього смачнезного пирога

Приготування:

Масло (100 грам) кладемо в миску, розтоплюємо в мікрохвильовій печі, додаємо мак, кокосову стружку, трохи ванілі і цукор.

Вбити 2 курячих яйця.

Додати сметану (15% жирності).

Борошно пшеничне заздалегідь просіяти і змішати його з розпушувачем і додати в миску.

Лимон натерти на тертці, цедру всипати її в миску.

Гарненько перемішати масу, щоб не було грудочок, до отримання однорідної консистенції.

Вилити тісто у форму для випікання і відправити запікати при 180ºC на 30-40 хвилин.

Дістати корж з духовки і перекласти його на тарілку, остудити.

Решта 50 грам масла кладемо в миску, розламуємо чорний шоколад і додаємо до масла, розтопити в мікрохвильовці, перемішати.

Змастити отриманою масою верхівку коржа і посипати кокосовою стружкою.

Відправити торт на 10 хвилин в холодильник для застигання шоколаду.

Смачного!