fbpx
Рецепти
Цю вечерю можна назвати найсмачнішою і найкориснішою. Я просто взяла всі продукти, що були під руками, і отримала справжній кулінарний шедевр. Овочева мозаїка – супер-страва осені

Коли хочеться чогось смачненького, а в наявності лише звичайні продукти, пропоную приготувати цю смачну запіканку. Її смак просто неперевершений. Готувати її дуже швидко і просто.

Ця овочева мозаїка – справжній смак осені. Страва, яка гармонійно поєднала усе, що асоціюється з цією прекрасною порою. Для її приготування знадобляться найпростіші продукти, які є під рукою в кожної господині. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти:

Баклажан – 1 шт.

Цукіні – 1 шт.

Цвітна капуста – 1 суцвіття.

Броколі – 1 суцвіття.

Цибуля – 1 шт.

Часник – 3 зубки.

Морква – 1 шт.

Болгарський перець – 3 шт. (1 червоний, 1 зелений, 1 жовтий).

Шампіньйони – 400 г.

Яйця – 2-3 шт.

Сметана – 3 ст. л.

Олія – 2 ст. л.

Прованські трави.

Покроковий рецепт приготування:

Баклажан, цукіні та моркву нарізаємо кружечками. Броколі та цвітну капусту розділяємо на суцвіття. Шампіньйони розрізаємо на 4 частини (якщо більші – на 6). Цибулю та часник нарізаємо скибочками, перець – смужками.

У глибокій пательні (мультиварці) легенько обсмажуємо овочі, вкінці додаємо часник та прованські трави. Перекладаємо у форму для запікання, поливаємо яйцем, змішаним із сметаною, та ставимо в духовку, розігріту до 180 ° C на 10-15 хвилин.

Рецепт – Yulia Yakibiuk.

Фото – Yulia Yakibiuk.

Смачного вам!

You cannot copy content of this page