Цю кутю люблять дорослі та дітки. Напередодні Різдва завжди дістаю мамин рецепт! Такої смакоти у гостях ще не їла! Усім знайомим та сусідам раджу!
Кутя на Різдво – одна з 12 традиційних страв. Рецептів куті на Святвечір існує невичерпна кількість. Готуйте новаторську та традиційну українську кутю для всієї родини разом. За матеріалами
Кутя – це головна страва Святої Вечері, з неї заведено починати вечерю.
Кутя настільки живильна і багата на мікроелементи і вітаміни, що її можна сміливо використовувати як самостійну страву для щоденного раціону, і до того ж вона дуже смачна!
Інгредієнти:
Пшениця, волоські горіхи, мак – у пропорціях 2:1:1
Родзинки – 50 г
Мед – 100 г
Спосіб приготування:
Промити пшеницю та замочити на кілька годин. Після цього варити на невеликому вогні до повної готовності.
Промити мак, залити окропом на півгодини, перемолоти кілька разів у блендері чи у м’яcорyбці.
Подрібнити та підсмажити горіхи.
Родзинки залити окропом, а мед розбавити водою чи вершками.
Змішати всі компоненти та смакувати.
Смачного!
