fbpx
Рецепти
Ця шикарна страва затьмарить всі страви з фаршу, що ви пробували

Це шикарне блюдо затьмарить всі страви з фаршу, що ви пробували.

Складові:

фарш свинина – 400 г,

гриби – 100-150 г,

картопля – 6 шт,

цибуля – 1 шт,

яйце,

сметана – 1 стакан,

часник – 2 зубчики,

сіль перець.

Приготування:

Очищену картоплю нарізаємо тонкими скибочками. Цибулю – півкільцями, гриби – невеликими кубиками.

Читайте також: «ЛIКAРІ СКАЗАЛИ, ГОТУВАТИСЯ ДО НАЙГІРШОГО. А ЗА КІЛЬКА ДНІВ МАМА ОЖИЛА! ДUВYЄ ТIЛЬКИ ОДНЕ»: ЗAСІБ, ЯКUЙ ВPЯТУЄ БAГАТЬОХ

Змішуємо гриби і цибулю з фаршем, солимо, перчимо.

Для заправки: змішуємо сметану з пропущеним через прес часником, додаємо яйце, сіль, перець.

Викладаємо у форму, змащену олією половину картоплі, солимо, перчимо і викладаємо зверху цибулю.

На цибулю викладаємо фарш з грибами, потім посипаємо натертим сиром.

Зверху викладаємо шар картоплі, солимо і перчимо.

Заливаємо запіканку заливкою і запікаємо при 180-200 С протягом години. За 5 хв до готовності посипаємо запіканку тертим сиром.

Смачного!

Джерело.

Related Post