fbpx
Breaking News
На мaйбутню невiстку мати Іллі відpазу подuвилася з підoзрою. Кoли Уляна пoвідомила про вaгiтнiсть, сказала: «Наpoдиш дiвчинку, залuш в пoлoгoвому бyдинку. Мені пoтрібно внука, спадкoємця!». Уляна нe мoгла додзвoнитися до чoловіка всі три дні в пoлoгoвому бyдинку і на вuписку за нею з дoнькою Ілля теж не пpийшов. «Прoсти мене, вuбач», – плaкала свекpуха
Людмила гoтувалася до вuписки. Та вiдкривши кoнверт, жiнка обiмліла: – Це хлoпчик. А дe моя дoчка? Негaйно повеpніть мені мoю дuтину! В пoлoговому усі забiгали. Жiнці таки дoвелося кyпити іншу кoляску — для двiйні
Олена вже виpішила здaтися, і пpийняти залuцяння єдuного кавaлера в сeлі – вiчно п’яного Павлика. Бабці возpадувалися і жuли спoдіваннями на весiлля. Алe тут до стaрої Дубиxи пpиїхав син. Бaбці якось pазом пpитихли, в цього зaїжджого десь у мiсті бyла дpужина, але він звiдти чoмусь втiк, пpоте нaдії на свaтання його одруженість не залuшала нiякої
Зустріне син матір чи біля церкви, чи на ринку, чи в транспорті, чи просто посеред вулиці — й бoїтьcя до неї підійти, заговорити. Бо кoхaна дружина як дізнається, то знову викuдатиме його речі із хати
Моя улюблена страва осінню: ароматна та ніжна запіканка з гарбуза не залишить байдужими ні дітей, ні дорослих. Цeй рецепт чудово підійде для тих, хто жодного дня не може собі уявити без солодких страв, але при цьому весь час подумки картає себе за цю слабкість
Рецепти
Ця картопля в часниковому соусі є iдеальною і для пікніка і для святкового столу. Рецепт до м’яса, який завжди виручає – 20 хвилин, і все готово 

Ця картопля в часниковому соусі є iдеальною і для пікніка і для святкового столу. Рецепт до м’яса, який завжди виручає – 20 хвилин, і все готово

Надзвичайно смачний гарнір: картопля в духовці, в часниковому маслі і з сиром. Джерело

Картопля в духовці, в часниковому маслі і з сиром – це дуже простий, але на диво смачний і ароматний гарнір.

Якщо вам набридли звичайні рецепти з картоплі, такі як пюре або смажена картопля, пропоную приготувати картоплю, запечену з часниковим маслом. Це дуже простий рецепт, який мені кілька років тому розповіла подруга.

Тепер часто користуюся ним, тому що рідні дуже люблять таку картопельку. У підсумку виходить дуже смачна, красива і ситна страва.

Таку картопельку, запечену з вершковим маслом, можна приготувати і на звичайний сімейний обід, і на свято – вона прикрасить будь-який стіл. Пригощайте рідних смачними стравами.

Читайте також: З усіх салатів на святковому столі першим знuк цей салат. Сaлaт Червона Шaпочкa вже переплюнув Олів’є і Шyбy

Інгредієнти:

один кілограм картоплі;

100 грам вершкового масла;

дві столові ложки сметани;

70 грам твердого сиру;

4 зубчики часнику;

третина чайної ложки солі;

половина пучка зелені петрушки.

Приготування:

Картоплю промиваємо, очищаємо і перекладаємо в каструлю.

Заливаємо картоплю водою, додаємо половину чайної ложки солі і відварюємо до готовності. Слідкуйте за тим, щоб картопля не переварилася і не розсипалась.

Поки картопля вариться, зробимо заливку. Твердий сир (будь-який, на ваш смак) натираємо на дрібній тертці.

Половину пучка зелені петрушки промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем.

У миску викладаємо 100 грам м’якого вершкового масла (дістаньте масло з холодильника заздалегідь, воно повинно бути дуже м’яким), додаємо в нього пропущений через прес часник, натертий сир і зелень петрушки.

Солимо до смаку, заправляємо сметаною будь-якої жирності (у мене 20%), ретельно розмішуємо.

З відвареної картоплі зливаємо воду, трохи охолоджуємо і розрізаємо кожну картоплину уздовж, на дві частини.

Глибоку форму для запікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо в неї картоплю, зверху накриваємо часниково-сирною начинкою.

Відправляємо в духовку, розігріту до 220 градусів, на 10-15 хвилин: до легкої рум’яної скоринки.

Подавати картоплю з часником можна і зі свіжими овочами, і з салатом, і малосольною рибкою.

До шашличка вона взагалі ідеальна!

Смачного!

Related Post