Кожна паличка до смаку – це щось! Джерело
Складові:
500 г курячого філе
1 ст. панірувальних сухарів (бажано великих)
0,5 ст. кефіру
3 ст.л. кунжуту
2 зубчики часнику
2 ч.л. меленої солодкої паприки
сіль, перець – за смаком
Читайте також:ПІCЛЯ ТOГО, ЯК Я ПОЧАЛА ПИТИ ЦЕ, Я НІКОЛИ БІЛЬШЕ НЕ ТОВСТІЛА, А ВСЕ ЗАВДЯКИ ДВОМ ІНГРЕДІЄНТАМ
приготування:
Куряче філе відбuти і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки. Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль і перець. Часник розчавити в пасту і змішати з кефіром.
Занурити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальній суміші. Обжаріть в сковороді на розігрітій олії до золотистої скоринки. Подавати в гарячому вигляді з соусами і свіжими овочами.
