Салат улюбленець з мого дитинства. Дякую мамі, тепер я теж вмію його готувати. Цей салат, незважаючи на його дешевизну, має прекрасний смак, ситний та красивий.
Складові:
400 г відвареного рису;
1 банка рибної консерви, я беру сардини;
2 яйця;
1 пучок зеленої цибулі (можна ріпчасту);
майонез, сіль, перець за вашим смаком.
Приготування:
Спочатку потрібно дуже добре промити рис і відварити його. Я використовую для цього мультиварку. Щоб було швидше.
Потім відваріть яйця, а після зніміть шкаралупу, остудіть і натріть на тертці з великими отворами.
Дрібненько пошаткуйте цибульку.
З’єднайте підготовлені інгредієнти з холодним рисом.
Потім відкрийте консерви, злийте з неї всю рідину, викладіть на тарілку і розімніть гарненько виделкою. Додайте консерву до решти продуктів.
Посоліть, поперчіть та додайте майонез за своїм смаком. Дуже смачний, хоча зовсім дешевий салатик.
Смачного!
Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!
Фото ілюстративне, з вільних джерел.
