Цей ніжний і апетитний салат з куркою« Великодній »легко може стати коронною стравою вашого пасхального столу. Джерело
Складові:
Куряче філе 200 г
Сир прибалтійський 100 г
Печериці 3-4 шт
Яйця 2 шт
Огірки мариновані 2 шт
Морква натуральна 2 шт
Цибулина 1/2 шт
Майонез Провансаль 3-4 ст. л.
Кріп для прикраси
перепелинні яйця для прикраси
Рослинна олія
Читайте також:ПІСОЧНИЙ ПЛЯЦОК З ЧОРНОСЛИВОМ: СУСІДКА ПОДІЛИЛАСЬ РЕЦЕПТОМ! БЕЗ СУМНІВУ, ЦЕ НАЙСМАЧНІШЕ, ЩО Я КОЛИСЬ ГОТУВАЛА!
приготування:
Куряче філе відварити і остудити.
Гриби і цибулю подрібнити.
Обсмажити гриби з цибулею на сковороді з рослинним маслом.
Встановити стакан на блюдо і викласти першим шаром дрібно нарізане куряче філе. Змастити майонезом.
Відварену моркву очистити і натерти на тертці.
Викласти другим шаром і змастити майонезом.
Дрібно нарізати мариновані огірочки і викласти на шар моркви.
Викласти шар обсмажених грибів з цибулею і трохи майонезу.
Відварені яйця натерти на тертці.
Викласти терті яйця поверх грибного шару. Змастити майонезом.
Посипати тертим сиром з усіх боків. Прибрати стакан.
Прикрасити зверху за бажанням зеленню і перепелинними яйцями.
Наш святковий салат з куркою «Великодній» готовий. Дати салату настоятися і подавати до святкового столу.
Смачного! Зі світлим святом Великодня!
