Якщо ви плануєте готувати на вечерю курку або індичку, є один чудовий перевірений рецепт маринаду, який можна приготувати з ранку, перед виходом з дому, всього за 5 хвилин. Курка буде маринуватися весь день, і це зробить м’ясо неймовірно соковитим і ніжним.
Головний інгредієнт цього маринаду для птиці – вершки. За день вони чудово оброблять м’ясо, а ввечері вам залишиться тільки поставити його в духовку – і супер смачна вечеря готова!
Складові
курка 1-1,5 кг
вершки 2 скл.
лимонна цедра 20 г
кріп 1 пуч.
сіль за смаком
чорний перець (мелений) за смаком
Приготування
У велику ємність покладіть оброблену курку чи індичку, залийте вершками, додайте цедру, кріп, сіль і перець.
Накрийте плівкою і відправте в холодильник приблизно на 8 годин.
Читайте також: Два простих та найдешевших анaлізи, які вирахують всі хвoрoби, та їх розшифровка! Збeрeжіть!
Духовку розігрійте до 200 градусів, м’ясо дістаньте з маринаду і покладіть в форму для запікання або на застелений пергаментом деко. Запікайте близько півгодини.
Ви здивуєтеся, що курка може бути настільки соковитою. Візьміть рецепт цього маринаду на замітку і поділіться ним зі своїми друзями! Її можна так готувати цілою, або кусочками!
Смачного!
