Турецьке тісто для пирогів підійде також і для піци, булочок, рулетів і інший чудової випічки.
Якби ви знали, яке воно ароматне.
Турецька випічка славиться своїми запахами, чудовим ароматом і смаком.
Готувати його зовсім неважко.
Інгредієнти:
Читайте також: І вмить всі батьки замовкли. Задумалися. Дехто був шoкoвaний почутим. А потім тихесенько почали підходити до цієї жінки
Борошно пшеничне – шість склянок
мінеральна вода з газом – один стакан
молоко – один стакан
сухі розчинні дріжджі – сім грамів (один стандартний пакетик)
цукор – дві столові ложки
олія рослинна – один стакан
сіль – одна столова ложка
Приготування турецького тесту для пирогів
Борошно обов’язково просіяти. Всипати в розчинні дріжджі і ретельно перемішати. Молоко злегка підігріти.
Приготувати велику миску і влити в неї олію, мінеральну воду і молоко. Додати цукор і сіль. Всипати борошно з дріжджами і замісити тісто.
Накрити тісто харчовою плівкою або вологим рушником і поставити в тепле місце для підйому на півтори години.
Коли пройде зазначений час і тісто підніметься, його потрібно ще раз добре вимісити, знову вкрити і залишити в теплому місці ще на один годинку.
На цьому турецьке тісто для пирогів готове.
Його можна використовувати відразу ж, як у нас прийнято, а можна викласти в пакетик і прибрати в холодильник, де воно може стояти до трьох днів, не втрачаючи своєї свіжості.
