Тeпер пeчу рoгалики лишe зa цuм pецептом. Виxодять нaдзвичайно смaчні, дoвго не чеpствіють і не кpишаться, а гoловне – дyже швuдко і лeгко гoтуються.
Дуже смачні і швидкі в приготуванні рогалики. Джерело
Інгредієнти
300 мл молока
20 г дріжджів пресованих
3 ст. л цукру
3 ст. л борошна
1/4 ч. л солі
1/3 ст. олії
борошно
ваніль за смаком.
Приготування
Молоко підігріти+дріжджі, цукор і борошно, все добре змішати і залишити на 15 хвилин.
До опари додати ваніль, сіль олію.
Кількість борошна залежить від його якості, обов’язково використовуйте борошно вищого сорту. Тому додаємо по трішки борошно, так, щоб вийшло “молоде” тісто, добре вимішуємо і лишаємо ще на 15+20 хв в теплому місці.
За начинку можна взяти будь-що, але дуже смачні з цукерками та свіжими фруктами.
Випікаємо в духовці до готовності.
Смачного!
Рецепт: Іванка Чебелюк