fbpx
Breaking News
З нетepпінням чeкав Петро пpиїзду Галини. Нащо вiдпустив її на ті клятi буряки?! Наpешті приїхала дружина із заpобітків. Та ще й пoдружку привезла. У тoй день мали вiдзначати Петрові іменини
Повертаючись з Ітaлії Іра високо задeрла ніс, хай ті сycідки-сeлючки знають, яка пані приїхала, та ще й на таксі. Уcі погляди були прикyті до неї. Тa вдома чекала гіpка звicтка
Нaйзaпekліші рeвнuвці за знаком Зодіаку: Здaтні на бyдь-які вчинки в пopиві рeвнoщів! Вoни того варті, щоб про них пoпepeдuтu!
Звiстка, що Олена виxодить зaміж за іншого, зі швидкістю світла oблетіла все сeло. Не встигли люди наговоритися про заміжжя Олени, як тут Михайло повернувсь із заpобітків з якoюсь дівчиною
Веciлля було гучним, бо Хомюки в сeлі одні з найзаможніших. Гyляли-веселилися три дні. Лише Петро ходив, як у воду опущений. Думали, захвopів хлопець, бо ж нікому не зізнавався, що пaлко кoхав тепер уже свою братову
Рецепти
Тепер готую аджику лише за цим рецептом. Як довго я його шукала! Неймовірно смачна і ароматна

Тепер готую аджику лише за цим рецептом. Як довго я його шукала! Неймовірно смачна і ароматна.

Щоліта варю аджику «Заманиха». Рецепт просять усі, хто хоч раз пробував у мене в гостях. Джерело

Коли починається сезон для томатів, я кожен раз беруся заготовлювати консерви, щоб їсти їх взимку. Перша закрутка, яку я ніколи не забуваю зробити – це аджика, яка називається «Заманиха». Її можна скоро приготувати, вона зберігається тривалий час і їсти її дуже приємно.

Цю смачну приправу можна додавати як до страв, так і просто мазати на хліб і їсти.

Читайте також: Готую все літо: кабачки, запечені з помідорами. Надзвичайно смачна і корисна страва, легка і швидка в приготуванні

Що потрібно

• Томати – три кіло;

• Перець солодкий – вісім штук;

• Часник – п’ять головок;

• Олія соняшникова -один стакан;

• Цукор – один стакан;

• Сіль – одна столова ложка;

• Перець пекучий – чотири стручки.

Як готувати

1. Томати подрібнюють в м’ясорубці, отриманий продукт поміщають в ємність, туди ж сиплють сіль і цукор і розмішують.

2. Далі в каструлю заливають масло і нагрівають, поки не закипить, після чого кладуть в каструлю помідори, необхідно варити годину.

3. Поки помідори з маслом варяться, в м’ясорубці подрібнюють часник і болгарський перець, далі їх закладають до томатів і варять додаткову чверть години.

4. Якщо ви віддаєте перевагу більш гострій аджиці, слід покласти пекучий перець разом із солодким. Якщо ж ви віддаєте перевагу більш м’якому смаку, то потрібно закласти пекучий перець спочатку в помідори.

5. Готову аджику ще гарячою потрібно розмістити по банках, які потрібно попередньо стерилізувати.

Далі консервацію закручують невикористаних кришками. Банки ставлять догори дном, закутують у ковдру і залишають, поки не охолонуть.

6. Аджика приготовлена. Можна її використовувати.

Розкажіть про це рецепті своїм знайомим, вони безсумнівно будуть вам вдячні.

Смачного!

Related Post