fbpx
Breaking News
Одного разу, через кілька років, Андрій повертався з відрядження, і йому захотілося попити. А вода, як на злo, в салоні закінчилася. На в’їзді в місто він помітив невеликий магазинчик. Припаркувався, зайшов і побачив … Марину. Хоча і впізнав не відразу. Від його колишньої ефектної дружини не залишилося майже нічого – Андрію було щиро жaль її
– Пpoклuнaю тебе! Як забрав у мене долю, так і в тебе її не буде! І в дітей твоїх! Сашко аж зляkaвся, коли згадав це пpoкляття через багато років, тепер він збагнув, що тоді нaкoїв. Слова Таї виявилися проpoчими. І чому він тоді не послухав її
Тітка навіть не повідомила Любу, що бабусі нe стaло. – Люба, ти розумієш, що не можеш розраховувати на спадок? Бабуся твоя не залишила заповіт, тому, весь спадок дістанеться мені, рідній дочці. А ти вчися, і влаштовуй своє життя в місті. Як пам’ять про бабусю тітка віддала Любі скриньку, виявляється, бабуся не забула про любиму онуку
Молитва пoжepтви Господу Богові цілого дня. Її вapто прочитати, якщо у вас є бажання та осoбливе прохання до Господа. Вu бyдете почуті Всевишнім
Оксана у вiдчаї йшла містом і раптом взяла мобільний телефон і подзвонила на домашній номер директора. Коли почула жіночий голос, коротко повідомила: – У вашого чоловіка є кoханка. Але вже з перших слів дружини  зрозуміла, що зробила пoмилку
Рецепти
Татусеві помідори – смaчнішого рeцепту за 45 років так і не зустріла! Кoжен рaз, кoли відкриваю баночку – дякую татусю. Краще цього рецепта я так і не знайшла, хоча перепробувала безліч. Смaк бeздоганно-натуральний! І нiякого оцту!

Татусеві помідори – смaчнішого рeцепту за 45 років так і не зустріла!

Кожен раз, коли відкриваю баночку – кажу Татусю спасибі за цей рецепт. Краще цього рецепта я так і не знайшла, хоча перепробувала – безліч. Смак бездоганно-натуральний! І ніякого оцту! За матеріалами

От якби можна було передати наскільки вони смачні! Я закриваю їх стільки, щоб було не менше, ніж дві літрові банки на тиждень. Якщо ви раніше таких не роблять – дуже прошу, спробуйте! Я абсолютно впевнена в тому, що вам вони теж сподобаються.

Розповідаю як робити.

Читайте також: Свeкpyха стояла перед нeвicткою на кoлiнах, просила не нapoджyвати. Пеpeконувала, що якщо з нею щось тpaпuться, залишаться сupoти. Алe невicтку з сином ніби пeлена нaкpила

Для консервації купую два види помідор.

Одні підуть у банки ціленькими. Сьогодні готувала просто кругленькі, але найбільше мені подобаються вершки: червоні і жовті, щоб було не тільки смачно, але і красиво.

Другі вибираю великі, соковиті – для соку.

Як розрахувати кількість і тих і інших поясню по ходу рецепта.

Мию з содою літрові банки (літрова банка на трьох з’їдається за один раз). У кожну баночку розкладаю: парасольки кропу, зубчик часнику, 2-3 горошини запашного перцю, 4-6 горошин чорного перцю, 1 лавровий лист і 2-3 шматочки гіркого перцю (по 0,5 см).

Щільно укладаю помідори: від великих до дрібних. У мене 2 кг помідорів міститься в 3 літрові банки.

Готую сік:

Помідори перекручують: якщо вони соковиті, то з кілограма виходить 1 літр. І його вистачає на 2 баночки.

Але я завжди роблю з запасом. Якщо сік залишиться зайвим – його можна закатати без помідор: він виходить шалено смачним.

Вимірюю обсяг соку і додаю сіль і цукор з розрахунку: на 1,5 л соку

– 1 стопка цукру (45 гр)

– 0,5 стопки солі (30-35 гр)

Ставлю сік на вогонь, кип’ячу хвилин 5 і розливаю по банкам.

Сік розливаю по банкам, не доливаючи до краю: 3-х літрові банки не доливаю на три пальці, а літрові – на палець. Накриваю банки кришками і ставлю в каструльку для стерилізації.

Літрові банки стерилізують 15-20 хвилин. Через 20 хвилин закочував, перевертаю і укутують до повного охолодження.

Смачного!

Related Post