Такі фаршировані яйця ви точно ще не їли! А в середині всіх чекає сюрприз! Ніхто не залишиться байдужим!
Горіхи надають фаршированим яйцям дуже смаку та аромату. Здавалося б, звичайна страва, а у такому виконанні смакує по-новому.
Яйця, фаршировані сиром та горіхами
6 яєць, 60 г твердого сиру, 80 г смаженого арахісу, 30 г зеленої цибулі, 50 г майонезу, перець, сіль.
Зварені яйця розрізати навпіл, обережно дістати жовток.
Зелену цибулю дрібно порізати, сир натерти, жовтки подрібнити виделкою (два відкласти і потерти).
У глибокій тарілці приготувати начинку: змішати жовтки, цибулю, сир та подрібнені горішки. Додати майонез та перемішати.
Нафарширувати половинки яєць, посипати тертим жовтком.
Смачного!