Сусідка пригостила огірочками, смак яких просто нeймовірний. Весь секpет в одному осoбливому інгpедієнті. Я відразу ж записала рецепт.
Мариновані огірочки З ЛИМОНОМ: нічого смачнішого я в житті не їла. Джерело
Інгредієнти на 1 літрову банку:
Маленькі огірочки (скільки влізе в банку)
1 кружок лимона
4 зубчики часнику
2 гілочки кропу
2 лаврові листи
1 бутон гвоздики
0.5 ч ложки гірчичного насіння
3 горошини чорного і запашного перцю.
Читайте також: Печінка «Святкова» настільки смачна, що готую відразу дві порції
Для розсолу:
1 літр води,
150 грам цукру,
40 грам солі.
Приготування:
Огірки заливаємо холодною водою на 3 години, потім гарненько миємо й обрізаємо кінчики.
Складаємо все спеції і прянощі в простерилізовані банки, потім кладемо огірочки і заливаємо банки окропом, залишаємо на 20 хвилин.
Потім зливаємо воду і заміряємо її кількість, при необхідності додаємо теплу кип’ячену воду до потрібного об’єму.
Розчиняємо в цій воді цукор, сіль і додаємо скибочку лимона.
Заливаємо гарячим маринадом огірки і закриваємо, перевернувши догори дном. Укутувати не потрібно, охолоджуємо при кімнатній температурі.
Смачного!
Популярні статті
- Станіслав нічого від мене не приховував, я знала і про дружину, і про дітей, і про те, що він досі одружений, але вважала це формальністю, принаймі, він сам так казав. Ми зустрічалися три роки, а потім я купила квартиру, і ми почали жити разом. У шлюбі у нас народилася донька, і я не знаю, що чоловік збирається дати нашій дитині, якщо він вже все віддав своїм старшим дітям
- Побувши майже рік за кордоном, сестра повернулася додому на свята. Спочатку говорила, що вже нікуди їхати не збирається, навіть роботу шукала, а потім раптом передумала. Вже перед самим від’їздом прийшла Люба до мене на серйозну розмову, але мій чоловік сказав, щоб я навіть не думала погоджуватися
- Минуло три роки і до мене приїхала колишня свекруха разом із свекром, стали просити мене, щоб я повернулася до чоловіка, бо інакше все може закінчитися дуже недобре. Свекор сказав, що купить нам квартиру, щоб ми жили окремо, і тоді мені не доведеться так багато працювати. Та я не впевнена, чи варто мені зараз погоджуватися на це
- Ще в грудні я пішла до нотаріуса і зробила заповіт, і двом своїм синам про це повідомила – нехай знають, що є документ. Тільки я їм ще не сказала, що спадщину я оформила лише на одного, а другий залишиться без нічого. На це в мене було ряд причин
- Син прийшов до нас і попросив 4 тисячі гривень, а я сказав, що не дам ні копійки. Ситуація мені не подобається, і треба щось змінювати, інакше син ніколи не подорослішає, а дружина вважає, що я вчинив неправильно