fbpx
Breaking News
Поліна не pозуміла куди він вeзе її з дітьми, а Сергій мoвчав. Пiд’їхали вони до великого зaміського будинку. Вuявився будинок його матері. Поліна бoялася, як вiдреагує майбутня свeкруха на нeї і чyжих дiтей. І тут вuйшла вoна
Oдного pазу Людмила пpийшла в тaкому стaні, так рuдала, що я дoвго не мoгла зpозуміти в чoму спpава. І тут Люда видaла пpиголомшливу новину: Петро її кuнув і пiшов до iншої жiнки. Спoчатку плaкала щoвечора, а потім виpішила чoловіка пoвернути
Уже на 7-му мiсяці вaгітності Олі було пoгано від того, що їй не дoзволили летіти в Індію. Нaрoдила сина і відpазу вiддала матері в сeло. Чеpез рік пpиїхала тiльки зaсмагла Оля, пoбула кілька днів з сином і знoву поїxала. Дaла oбіцянку, що пoвернеться за сином, кoли йому буде вже п’ять
Нiколи не зітpеться з пам’яті тoй вересневий день, кoли кoханий сказав, що в жовтні одpужується з iншою. Через півроку — як гpім серед ясного неба — пpиходить мій коxаний, стає на кoліна, каже, що кoхає лише мене. Oдне моє слово — і він покuне дpужину й жuтимемо рaзом. Та знaла, що у коxаного три місяці тому наpодився синoчок. Забpати бaтька від дитини було для мене стpашним гpіхом
Ліда мала двох синів, та вони не спішили до матері. Кoли чoлoвік залишив цей світ, вона зосталася сама у хaті. Та oднoго дня у дім пpийшла бiдa
Рецепти
Спагеті з лимоном за рецептом Софі Лорен. Ця страва з унікальним смаком не залишить байдужим нікого. Домашні попросять приготувати його ще раз, а друзі будуть молити про те, щоб ви розповіли їм рецепт!

Існує думка, що екранні красуні сидять то на одній дієті, то на інший. Дійсно, в прагненні виглядати ідеально багато голoдують і відмовляють собі в будь-яких кулінарних надмірностей. Але Софі Лорен була не з таких. Вона обожнювала поїсти! Настільки, що навіть видала книгу своїх улюблених страв. Джерело

Як будь-яка італійка, Софі любила пасту. Макаронні вироби були її улюбленою стравою. Навіть в інтерв’ю актриса твердила: «Всьому, що ви бачите, я зобов’язана спагетті!»

Але як же Софі вдавалося залишатися такою стрункою при такому раціоні? Можливо, її секрет в тому, що спагетті в багатьох рецептах подаються «аль-денте»? Макаронні вироби з таким ступенем готовності мають більш низький глікeмічний індeкс, а значить, повільніше засвоюються. Це все пояснює!

Хочемо поділитися незвичайним рецептом пасти з книги Софі Лорен. Сподіваємося, вам ця страва сподобається!

Читайте також:12 ВИХІДНИХ І 18 – РОБОЧИХ ДНІВ: ЯK БУДУТЬ ВІДПОЧИВАТИ УКРАЇНЦІ В ЧЕРВНІ

Отже, що нам знадобиться:

спагетті (250 г);

вершкове масло (2 столові ложки);

часник (2 зубчики);

цедра і шкірка 1 лимона;

вершки 20% жирності (1/2 склянки);

тертий пармезан (2 столових ложки);

тертий мускатний горіх (1/4 чайної ложки);

свіжий базилік (3-4 гілочки);

сіль і перець – за смаком.

приготування:

У солоній воді зваріть пасту до ступеня готовності «al dente» (близько 6 хвилин).

В іншій каструлі розтопіть вершкове масло і обсмажте в ньому часник до золотистої скоринки (попередньо порізавши зубчик на шматочки).

Додайте в масло натерту на тертці шкірку і цедру лимона.

Киньте туди мускатний горіх.

Вилийте вершки і чекайте, коли закипить.

Посоліть і поперчіть. Вимикайте вогонь!

Коли будете зливати воду з пасти, залиште півсклянки про запас – рідина може стати в нагоді.

Змішайте спагетті і отриманий лимонно-вершковий соус. Якщострава вам здається сухою, можете додати воду, в якій варилася паста.

Усе! Розкладіть пасту по тарілках, посипте тертим пармезаном і базиліком.

Ця страва з унікальним смаком не залишить байдужим нікого. Домашні попросять приготувати його ще раз, а друзі будуть молити про те, щоб ви розповіли їм рецепт.

Related Post