fbpx
Breaking News
— Оце, сину, — сyворо мовив батько, — ми з матір’ю посовітувались і рішили: не пара вона тобі. Не бepи. Он краще сycідську Нелю взяв би. Гарна дівчина. І дім є, і гроші гарні получає. Кoли син привів додому невicтку, вони не пустили у хату. Підійшов міський автобус. У чому були, в тому й поїхали на залізничний вокзал. Батько з матір’ю пеpeжuвали: «Що ж ми наpoбuли?! Хiба могли знати, що тaке cкoїтьcя?!»
Тeща та дружина пеpекoнaли Івана, що ростить він свою дочку, допоки випадково не дізнaвся прaвду. Якось рoзпuвaли на роботі мoгopич, і чoлoвіки, як бaби, плеcкали язuкaми. – Іване, ну ти й дypень, – хихикав механік. – Чи схожа на тебе твоя дитина? Пicля цiєї розмови Іван побіг додому, як poзгнiвaний звiр
В цe вaжко повipити: Молода українка розв’язала загадку, яkу нiхто не міг вирішити 400 років
«Вuбирай, або я, або вoна», – так скaзала Ярославу дpужина. Коxанка скaзала те сaме. Тому Ярослав жiнці скaзав, що кuнув кoхaнкy, а кoхaнцi – що пoтрібно ще тpохи пoчекати
– Не тpеба Михайлові сьoгодні їхaти в мiсто! Мaшина poзiб’ється! Спoчатку всі пoдумали, щo це стаpече маpення бaбусі, та вuйшло все сaме тaк. Вpятувала стаpенька хлoпця
Рецепти
Соус з кропу. Цілу зиму смакуємо улюблену зелень. Готується він за лічені хвилини, а зберігається довго

Соус з кропу. Цілу зиму смакуємо улюблену зелень

Влітку, коли вся зелень росте на городі, доступна на ринках удосталь і коштує копійки, саме час подумати про заготовки на зиму. Наприклад, кріп можна заморозити або засушити, але найприємніше зробити на його основі соус. Готується він за лічені хвилини, зберігається кілька місяців і буде радувати вас увесь холодний сезон. За матеріалами

Кроповий соус стане в нагоді вам не тільки на зиму, а й у літню пору для заправки холодних супів, соковитих салатів з сезонних овочів, в якості намазки на бутерброди і приправи до шашликів, риби, макаронів.

Ця зелена приправа надає стравам неповторного смаку і аромату, а за зовнішнім виглядом і консистенцією нагадує соус песто.

Читайте також: Чoловік обрaзився і вирішив не забирати дружину з пoлoгoвого. Кoли вона приїхала додому і почала переглядати старі фотографії, тiльки тoді зрозуміла, в чiм спpава

Складові:

кріп – 2 скл.

часник – 10 зуб.

лимон – 1 шт.

оливкова олія – 100 мл

сіль – 1 ч. л.

цукор – 0,5 ч. л.

Приготування:

Помийте зелень кропу, обсушіть на паперовому рушнику і подрібніть в блендері разом з очищеними зубчиками часнику.

Лимон промийте в теплій воді, витріть насухо рушником і натріть цедру на дрібній тертці, намагаючись не зачіпати білий шар. Розріжте лимон навпіл, вичавіть сік і відправте його разом з цедрою до кропу.

Додайте сіль, цукор і оливкову олію. Подрібніть блендером до пастоподібного стану, викладіть соус з кропу в стерилізовані банки.

Ви тільки уявіть, як в будинку почне пахнути влітку і сонцем, коли ви відкриєте баночку з апетитним вмістом! І ви відразу зрозумієте, що це задоволення вартує витраченого часу.

Неодмінно приготуйте такий кроповий соус на зиму, адже його можна використовувати також і для випічки хліба із зеленню і вегетаріанських котлет.

Зберігаю його в холодильнику!

Смачного!

Related Post