fbpx
Breaking News
Молитви до ікони Пресвятої Богоpoдиці «Знамення», які читaють 10 грудня і просять здopoв’я для дітей та рідних людей. Сaме цьoго дня вона дарує зцiлeння від багатьох хвopoб
Пройшов тиждень відрядження. Ольга часто зустрічала свого нового знайомого на вулиці. Він чемно кланявся. Одного разу побачила його в парку. Наважилася запросити до себе в гості. Та так і не змогла зробити так, як просила мама. Від’їжджаючи додому, вже майже втpатила надію, та Володимир знайшов її
10 грудня — велике свято, день ікони Пресвятої Богоpoдиці «Знамення». Що потpiбно зрoбuти в цeй день та чому в жoднoму вuпaдку не мoжна запрошувати гостей
Щоб 2020 рік був багатим, приносив гроші і лише збільшував фінанси, вaм вapто зрoбuти пару простих речей, які зрoблять вас щacливими та принесуть достаток на весь рік
В телефоні нареченого Таня побачила переписку з подругою, від якої вона не очікувала такої пiдлості. Весілля було скaсовано. Таня вийшла заміж аж через 1,5 року, за симпатичного іноземця. Щаслива в шлюбі і рада тому, що подруга показала їй ким насправді був її наречений
Рецепти
Смачніше цього м’яса ви в житті нічого не пробували! Рецепт м’яса по-грузинськи! Справжня знахідка до новорічного столу!

Хто хоч раз був у Грузії і пробував м’ясо, приготовлене за старовинними місцевими рецептами, той назавжди запам’ятав цей неповторний смак, від якого просто втрачаєш розум. Ніякі дієти не здатні утримати від того, щоб спробувати ароматне, ніжне, смачне м’ясо.

Ні для кого не секрет, що грузинська кухня славиться своїми неповторними м’ясними стравами, їх різноманітністю, тонким смаком, чудовими способами підготовки м’яса до приготування, вишуканими приправами і обладнаний соусами. Цей простий рецепт, запропонований нижче, допоможе приготувати в домашніх умовах дуже смачну страву грузинської кухні без будь-яких труднощів.

Для приготування цього неповторного м’яса по-грузинськи за даним рецептом підходить будь-яке м’ясо: яловичина, свинина, баранина, кролик, птиця. І, звичайно ж, буде потрібно багато пряних трав і спецій – як це прийнято в Грузії.

Складові

М’ясо будь-яке (м’якоть) – 1 кг;

Мед – 2 ст. л .;

Сік лимона – 1 ст. л .;

Сметана – 1 ст. л .;

Сіль, перець та інші спеції – за смаком;

Свіжа зелень: кріп, петрушка, розмарин, кінза, базилік – кількість за смаком.

Приготування

1. Наріжте м’ясо шматками. Побільше або дрібніші – на ваш смак, але не сильно дрібно.

Читайте також:  Читайте цю молитву кожен день, коли вам погано – і вона повністю змінить ваше життя

2. Зелень (можете задіяти свої улюблені трави) дрібно наріжте і перемішайте.

3. Змішайте м’ясо із зеленню, вичавленим соком лимона і медом.

4. Посоліть, додайте інші спеції (за бажанням) і все ретельно перемішайте.

5. Поставте суміш у холодильник на 2-3 години, щоб м’ясо замаринувалося.

6. Дістаньте м’ясо з холодильника, додайте туди сметану, добре перемішайте і викладіть на деко.

7. Запікайте м’ясо в добре розігрітій духовці близько 45-60 хвилин. Час запікання залежить від вашої духовки, типу м’яса і величини його шматків. На власний ризик і смак, перевіряйте готовність м’яса частіше. Якщо м’ясо перетримати в духовці, воно виявиться суші, ніж задумано за рецептом. Якщо любите дуже соковите м’ясо з кpoв’ю, просто зменшіть час готування.

8. Готове м’ясо подавайте з рисом, картоплею або іншим вашим улюбленим гарніром.

Смачного!

Related Post