fbpx
Рецепти
Смачні завиванці, на смак, як піца. Діти їх дуже люблять. Не встигну приготувати, а тарілка вже пуста. Надзвичайно смачні, м’які й ароматні

Нещодавно знайшла в інтернеті дуже цікавий рецепт – смачні завиванці зі смаком піци. Найбільше вони сподобалися дітям. Не встигну приготувати, а тарілка вже пуста. Тепер печу їх майже щодня.

Незвичайно смачні, м’які й ароматні. Підходять для перекусу і можна подати до перших і других страв замість хліба. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти для тіста:

Молоко (кімнатної температури) – 130 мл. Дріжджі (сухі) – 5 г, або живих – 15.

Мука – 300-350 г.

Вершкове масло (розтоплене,охолоджене) – 100 г.

Цукор – 1 ч. л. Сіль – ½ ч. л.

Інгредієнти для начинки:

Сир твердий – 50-100 г.

Часник – 3-4 зуб.

Ковбаса (будь яка) – 150 г.

Зелень (кріп, зелена цибуля) – 1 пучок.

Покроковий рецепт приготування:

З молока, вершкового масла, цукру, солі, дріжджів і борошна замішуємо тісто. Дамо тісту постояти 20 хвилин. Розкачуємо в тонкий пласт, змащуємо його вершковим маслом, посипаємо зеленню і сиром змішаним з часником, ковбасу.

Звертаємо в рулет і нарізаємо на смужки. Запікаємо в духовці при 180 градусах 20-25 хвилин.

Рецепт – Надія Гриб.

Смачного вам!

facebook