Смачні та неймовірно ніжні сосиски з курячого філе! Такі бабуся вчила мене готувати! Діти та чоловік постійно їх просять на вихідні! Готуються дуже просто та швидко! В магазині їх ніколи не купую!
Інгредієнти:
500-700 гр курячого філе
100 гр молока
30 гр вершкового масла
1 яйце
1 велика цибулина
1 морквина
кріп
сіль
Приготування:
Беремо всі інгредієнти та змішуємо їх в блендері.
На харчову плівку викладаємо невелику кількість фаршу.
Туго загортаємо фарш в кілька шарів плівки формуючи сосиску, краї зав’язуємо на вузлик.
У киплячу воду кладемо сосиски і варимо 15 хвилин.
Далі виймаємо, знімаємо плівку і обсмажуємо на вершковому маслі.
Смачного!