fbpx
Рецепти
Смачні свинні реберця у медово-часниковому соусі. Рум’яні, соковиті, нереально смачні. Всі вважають, що я їх приготувала на вогні, а вони спечені в духовці

На днях я приготувала дуже смачні свинні реберця у медовому соусі. Чоловік сказав, що нічого смачнішого не їв. Рум’яні, соковиті, нереально смачні.

Ділюся з вами рецептом. Спочатку треба придбати не жирні, гарні реберця. Страва виходить настільки смачною, що ніхто не вірить, що вони приготовані не на вогні, а в звичайній духовці. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти:

Свинні реберця – 1 кг.

Часник 2-3 зубці (подрібнити).

Мед – 1-2 ст. л.

Гірчиця – 1 ст. л.

Олія – 1 ст. л.

Соєвий соус – 50 мл.

Сіль, перець, червона мелена паприка – за смаком.

Покроковий рецепт приготування:

Змішати всі інгредієнти для маринаду. Реберця порізати порційно. Помістити у глибокій мисці або відразу у посуді для запікання.

Зверху полити маринадом. Маринувати приблизно 2 години. Ще раз добре перемішати.

Запікати 1 годину,при температурі 180 градусів. Якщо потрібно, то ще 10 хвилин зарум’янити.

Рецепт – Оля Дума.

Фото – Оля Дума.

Смачного!

You cannot copy content of this page