Смачнезний Великодний салат “Писанка”. У нас в селі на свята його готує кожна господиня. Ви точно здивуєте гостей!

Смачнезний Великодний салат “Писанка”. У нас в селі на свята його готує кожна господиня.

Смачно, швидко, красиво. Ви точно здивуєте гостей! Джерело

Інгредієнти:

Буряк – 1 шт.

Морква – 2 шт.

Картопля – 2 шт.

Копчена курка – 150-200 г.

Твердий сир – 100 г.

Яйця – 2-3 шт.

Перець солодкий – 1 шт.

Майонез, сіль, перець, зелень – за смаком.

Читайте також: В минулому році мала шалений урожай огірків і помідорів! З цією диво-поливкою, секрет якої мені відкрила сусідка по дачі, ваші овочі ніколи не будуть «хворіти». Все, що треба, у вас завжди є під руками

Приготування салату:

Овочі і яйця відварити, почистити. Яйця, овочі, твердий сир натерти на середній тертці.

Солодкий перець і копчену курку нарізати маленькими кубиками.

Викладати салат шарами, дзеркально, починаючи з середини тарілки. Тарілку краще взяти подовгувату, щоб була схожа на яйце.

Зробити смужку з майонезу, зверху викласти смужку з буряка, вона буде завширшки в 2 рази ширше ніж всі інші.

Далі викладати салат у дві сторони від буряка одночасно.

Попередньо зробивши смужку з майонезу: моркву, твердий сир, солодкий перець, яйця, копчену курку і картоплю.

Салат у формі пасхального яйця готовий, за смаком прикрашаємо зеленню петрушки і кропу.