Скумбрія запечена з плавленим сиром. Ця рибка виходить соковита! Не кришиться, а залишається кусочками!

Скумбрія, запечена із плавленим сиром. Ця рибка виходить соковита та не суха! Не кришиться, а залишається кусочками!

Хочете приготувати якусь цікаву холодну закуску? Зробіть рибний рулет зі скумбрії. Готувати його зовсім просто, а на тарілці виглядає смачно! За матеріалами

Скумбрія, запечена із плавленим сиром

На 1 рибину – 1 натуральний плавлений сирок, сіль, спеції.

Читайте також: Весілля було гучним і я переїхала жити до чоловіка. Цілий місяць я сама купувала харчі ввечері, повертаючись з роботи. Коли місяць скінчився, прийшли квитанції за комунальні послуги, у мене вже грошей не залишилося і я показала їх чоловікові. Він сказав, що цілий рік давати мені гроші не буде. Лише згодом я дізналася, що причина у свекрові

Скумбрію помити, все дістати, голову та хвостик залишити (має виглядати, як ціла рибина – так гарніше на тарілці).

Посолити та поперчити, начинити тертим сирком, скрутити якомога щільніше, обмотати ниткою.

Покласти животиком вниз на деко, гарненько змазати зверху олійкою чи ложкою майонезу, все за смаком.

Запікати при 180 ОС 20 хв!

Готову рибу разом із деком виставити на холод, дочекатись повного охолонення, нарізати на шматки. Дуже пасує за смаком до неї нарізаний тоненькими скибочками лимончик. Рибка виходить смачнішою ніж звичайно. Вона соковита і не суха!

Якщо хороша рибка і правильно приготована, ріжеться рівненько!

Рецептом поділилася Катерина Виваль

Фото ілюстративне, з вільних джерел