fbpx
Breaking News
Я друга дружина у свого чоловіка. Зі мною він одружився через колишню тещу. Ввечері, повернувшись з роботи, Вадик виявив свої речі на сходовому майданчику, а в дверях нові замки. Через двері теща кpикнула, що сина і дружину він більше не побачить. Вадим подумав, що це якийсь жарт. Через 4 години дружина так і не вийшла, так і не відповіла. Написала йому тільки одне повідомлення
– Я ходив сьогодні до тата в кімнату, а там на лiжку якась тітка лeжaла і вона мені цукерку дала, – син мене oшeлeшив, коли я прийшла з роботи. – А вона в oдязі була? – обеpeжно запитала я. Сестра чоловіка мені нічого не хотіла розповідати і я вирішила поговорити з свекрухою
Одного разу Василь прийшов додому не сам, а з молодою дівчиною і сказав Тані, щоб та зібрала речі свої і сина і йшла, куди вона хоче. Таня почала просити, адже на вулиці була глибока ніч, але Вася розбудив сина і в піжамі вuштовхав його і Таню на майданчик. Таня сіла в свою машину і поїхала до себе в село. Через деякий час чоловік благав, щоб повернутися, та пpобачити таке дуже вaжко
– Мамусю, прокинься. Вона xворіє? Може їй пoгано? – запитав у чергової Михайло. Він щойно приїхав додому і дізнався, що сестри відправили маму в будинок для людей пoхилого віку. – Михайлику – сльoзи струмком стікали по щоках жінки. Від неспoдіванки, вона не мoгла навіть говорити – це був найщасливіший Новий рік в житті Ірини
Якось одного літа Вірин чоловік надумав перебудувати веранду. Проте жінка запротестувала: — Краще хлівця нового збудуй, просторішого і з грубкою. Ви грієтеся взимку в хаті, і Лізка не повинна мерзнути. А потім син забрав маму у Київ
Рецепти
Сільський весільний салат готують краще ніж в ресторані! Найкраща святкова закуска!

Це фірмовий салат готують на справжніх сільських весіллях. Салат настільки смачний, що неможливо зупинитися. Обов’язково спробуйте!

Складові:

пісна свинина – 500 грамів

петрушка подрібнена – дві столові ложки

цибуля ріпка середнього розміру – дві цибулини

Для маринаду

вода питна холодна – 50 мл

перець чорний мелений – пполовіна чайної ложечки

сіль – півтори чайної ложечки

цукор – три столові ложки з гіркою

оцет винний – дев’ять столових ложці. Можна замінити яблучним оцтом

олія рослинна без запаху – п’ять столових ложок

Приготування сільського весільного салату

Попередньо слід зварити свинину в підсоленій воді. При цьому в бульйон додати одну цілу неочищену цибулину, лавровий лист, запашний горошок і трохи солі.

М’ясо для весільного салату має бути трохи недосолене. У цьому секрет салату. І не переварити м’ясо. Воно повинно залишатися цілим шматком. Готове м’ясо остудити прямо в бульйоні, щоб воно всотало запахами спецій і цибулі.

Цибулю для приготування салату очистити і нарізати тонкими рівними кільцями. Краще це робити за допомогою шинкування.

Читайте також:  Осoблива молитва на Святий вечір, яка дасть вам Боже Благословення

Зелень петрушки подрібнити і перемішати з цибулею.

М’ясо нарізати великою соломкою, викласти в підходящу миску і закрити плівкою або кришкою, щоб не завітриться.

Для приготування маринаду з’єднати в одній ємності всі інгредієнти: оцет, олію соняшникову, воду, перець мелений чорний, сіль і цукор. Все перемішати.

Сформувати салат в мисці. Це просто. Потрібно прошарувати м’ясо і кільця цибулі з петрушкою. Потім вже готовий салат полити маринадом і прибрати в холодильник не менше, ніж на вісім годин. При цьому кілька разів потрібно акуратно перемішувати салат.

Після закінчення зазначеного часу залишилося розкласти салат по тарілках і подавати.

Смачного!

Related Post