Не дарма ж кажуть, що все геніальне – просто! Швидкий шоколадний торт з доступних продуктів може виявитися в рази смачніше і бажанішим найдорожчого частування з елітної кондитерської. Приготувати такий десерт зовсім не складно, єдина проблема – неможливо зупинитися після першого шматочка.
Рецепт приготування цього торта без випічки не те що простий, він елементарний! Ніяких особливих вимог і віртуозних навичок – достатньо спекти шоколадний корж, приготувати ніжний сметанний крем і з любов’ю прикрасити домашнє кондитерське творіння. Джерело
На будь-яке свято і просто до чаю – справжній порятунок для зайнятої господині!
Смачний шоколадний торт
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА
1 ст. молока
2 ст. цукру
3 ст. пшеничного борошна
3 яйця
1 ч. л. розпушувача
3 ст. л. какао-порошку
1 ч. л. ванільного цукру.
Читайте також: Цей торт називають найкращим тортом у світі. В житті не їла нічого смачнішого!
ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ КРЕМА
250 мл вершків будь-якої жирності
1 ст. цукру
250 мл сметани
250 мл натурального йогурту.
Приготування
За допомогою міксера збuйте яйця з цукровим піском. Борошно просійте і змішайте з розпушувачем.
Змішайте збuті яйця з борошном, додайте ванільний цукор, молоко і какао-порошок. Ретельно перемішайте інгредієнти до отримання однорідного тіста середньої густини.
Тісто помістіть в форму для запікання і відправте в розігріту до 200 ° C духовку на 30-40 хвилин.
Свіжоспечений корж охолодіть і розріжте уздовж на дві половини.
Приготування крему:
Збuйте сметану з цукром до пишності, додайте йогурт і ретельно перемішайте. В окремому посуді збийте вершки за допомогою міксера. Обидві вийшли маси сумішей і збийте до однорідності. Крем готовий!
Кожен корж рясно промажте кремом, складіть один на інший, а зверху прикрасьте торт як заманеться – горіхами, шоколадом, ягодами, фруктами або глазур’ю. Домашній шоколадний торт зі сметанним кремом готовий!
Вам неодмінно припаде до душі ніжний шоколадний чізкейк, для приготування якого навіть духовка не потрібна!
Смачного!
