Сусідка працює в грузинському ресторані – принесла супер рецепт швидких і дуже смачних хачапурі.
Хачапурі до сніданку за 15 хвилин: готуються миттєво, а результат завжди виходить на славу! Джерело
Хачапурі з сиром, традиційна страва грузинської кухні, давно полюбилися і користуються величезною популярністю в багатьох країнах. Хрустке тісто з ніжною сирною начинкою всередині … Так, це викликає захоплення!
Найшвидший спосіб не напружуючись порадувати себе і рідних цією смачною стравою – приготувати хачапурі.
Швидкі хачапурі на сковороді
СКЛАДОВІ
200 г твердого сиру
2 яйця
200 г сметани 20% -ї жирності
3 ст. л. борошна
зелень
рослинна олія для смаження.
Читайте також: Шалено смачна гаряча страва з фаршу, яка затьмарить будь-які котлети! Пальчики оближеш
Приготування
Сир натріть на тертці, зелень дрібно наріжте. Змішайте сметану, зелень, сир, борошно, яйця.
На сковороду з розігрітою олією викладіть сирну масу. Накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні, поки корж добре не схопиться.
За допомогою другої лопатки або тарілки акуратно переверніть підрум’янений корж і смажте ще хвилин 5-7 до готовності.
Ідеальний варіант для ситного сніданку. Я спробувала приготувати швидкі хачапурі в мультиварці (20 хвилин в режимі «Випічка»).
Результат порадував! Страва вийшла менш калорійною, так як знадобилася буквально крапля олії.
Порадуйте друзів смачненьким, поділіться швидше рецептом!
Смачного!
