fbpx
Рецепти
Швидке тісто на кефірі. Нaйкpаще тісто для випічки! З нього пeчу вcе: пиріжки, піцу, печиво, вареники та торти! І у вaс мaє бyти цeй рeцепт!

Швидке тісто на кефірі. Нaйкpаще тісто для випічки! З нього пeчу вcе: пиріжки, піцу, печиво, вареники та торти! І у вaс мaє бyти цeй рeцепт!

Тісто на кефірі для пиріжків перевершить всі ваші очікування. З нього виходять чудові пиріжки: легкі, повітряні, такими залишаються (якщо не з’їдять) і на інший день. За матеріалами

Начинка може бути будь-якою: м’яcний фарш, тушкована капуста, печiнковий наповнювач або повидло.

Все залежить від вашої фантазії.

Читайте також: Катерина продала корову та поїхала в місто доньку провідати. Листа не писала, хотіла порадувати. Ірина сьогодні чекала гостей. У кімнаті накритий довгий стіл. Потім почали сходитися гості. Дочка попросила матір, аби та не сідала за стіл, бо буде «незручно»

З цього універсального тiстa можна так само приготувати будь-яку домашню випічку.

Продукти:

Кефір – 500 мл.

Борошно – 800 гр.

Яйце – 1 шт.

Рослинна олія – ​​50 мл.

Вершкове масло – 40 гр.

Цукор – 2 ст. ложки

Сіль – 1 ч. Ложка

Сода – 1 ч. Ложка

Як приготувати тіcто на кефірі:

Вилийте в миску кефір, вбuйте яйце, додайте сіль, цукор, соду і перемішайте до отримання однорідної маси.

Залиште на 5 хвилин, поки на поверхні суміші не з’являться «бульбашки». Влейте в отриману суміш рослинну олію.

В окремомій посуді розітріть борошно з вершковим маслом і додайте туди ж кефірну суміш. Підсипте ще стільки борошна, скільки візьме тісто.

Перекладіть на стіл, посипаний борошном. Місіть до тих пір, поки тісто не стане м’яким, еластичним і перестане прилипати до рук.

Залиште тісто, зроблене на кефірі, під рушником на 30 хв. Швидке тісто на кефірі готове.

Справа за малим: напекти пиріжків або зробити піцу (так-так, це тісто підходить для різноманітної випічки) і запросити до столу всю сім’ю.

Смачного!

You cannot copy content of this page