fbpx

Шоколадні кекси на кефірі. Тортів я більше не печу! Цю смакоту діти просто розмітають за хвилину! Усім подобаються, а клопоту мало!

Неймовірно смачні і надзвичайно прості у приготуванні кексики! Я завжди печу їх своїм діткам. Вони виходять пухкенькими та повітряними.

Такі кексики довго не черствіють і залишаються м’якенькими.

Шоколадні кекси на кефірі

1 скл. кефіру, 3 скл. борошна, 3 яйця, 1,5 скл. цукру, 200 г топленого маргарину, 10 г розпушувача, 2-3 ст. ложки какао.

Яйця добре розпушити з цукром блендером.

Потім додати в суміш пачку топленого маргарину та одну склянку кефіру.

Все це ретельно змішати.

Потім додати борошно та какао какао, розпушувач і ваніль. Ретельно все змішати.

Розливати кекси у формочки і ставити у духовку.

Випікати при 180 ОС. Перевірити готовність сірником: якщо сухий – дістаємо з духовки.

Кексики, звичайно можна пекти без какао, тоді збільшити борошна на 2 ст. ложки. А в тісто додати ізюм.

Смачного!

Передрук без гіперпосилання на Ukrainians.Today суворо заборонений!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

You cannot copy content of this page