Коли виникає думка приготувати смачний салатик на обід чи вечерю, я відразу згадую цей доволі простий рецепт. Його я скуштувала вперше у однокласниці, яка знайшла рецепт в інтернеті. Він готується він дуже просто та швидко, а задоволеними залишаються всі і завжди.
Салат “Загадка”, який захочеться приготувати знову!
Навіть я не здогадалася, з чого він приготовлений!
Спробувавши такий смачнющий салатик, кожному захочеться взяти його рецепт.
Інгредієнти:
4 яйця
200 г відвареного або запеченого курячого філе
1 головка ріпчастої цибулі
3 свіжих огірків
1 ст. л. борошна
1 ст. л. крохмалю
3 ст. л. майонезу
3 ст. л. рослинної олії
сіль, перець за смаком
Приготування:
Збuй яйця з сіллю і перцем. Продовжуючи збuвати міксером, поступово додавати крохмаль і борошно. Має вийти однорідне рідке тісто.
З отриманої маси спечи млинці на сковорідці. Потім потрібно тоненько порізати.
Цибулину наріж обсмаж на сковороді до золотистого кольору.
Огірки наріж тонкими смужками уздовж. Куряче м’яcо або відвари, або запечи в духовці рукаві. А потім порвати руками на волокна.
Змішай всі інгредієнти. Заправ все майонезом і ретельно, але акуратно перемішай. Виклади миску гіркою.
Смачного!
