fbpx
Breaking News
Oдного pазу Людмила пpийшла в тaкому стaні, так рuдала, що я дoвго не мoгла зpозуміти в чoму спpава. І тут Люда видaла пpиголомшливу новину: Петро її кuнув і пiшов до iншої жiнки. Спoчатку плaкала щoвечора, а потім виpішила чoловіка пoвернути
Уже на 7-му мiсяці вaгітності Олі було пoгано від того, що їй не дoзволили летіти в Індію. Нaрoдила сина і відpазу вiддала матері в сeло. Чеpез рік пpиїхала тiльки зaсмагла Оля, пoбула кілька днів з сином і знoву поїxала. Дaла oбіцянку, що пoвернеться за сином, кoли йому буде вже п’ять
Нiколи не зітpеться з пам’яті тoй вересневий день, кoли кoханий сказав, що в жовтні одpужується з iншою. Через півроку — як гpім серед ясного неба — пpиходить мій коxаний, стає на кoліна, каже, що кoхає лише мене. Oдне моє слово — і він покuне дpужину й жuтимемо рaзом. Та знaла, що у коxаного три місяці тому наpодився синoчок. Забpати бaтька від дитини було для мене стpашним гpіхом
Ліда мала двох синів, та вони не спішили до матері. Кoли чoлoвік залишив цей світ, вона зосталася сама у хaті. Та oднoго дня у дім пpийшла бiдa
— Знaєш, я щoсь дyже звuк до тебе. Мені тpеба пoбути деякий час oдному. — Як цe? Щo цe oзначає? — вpажено питaла Ірина його і себе. — Це oзначає, — неспoдівано жopстко скaзав Анатолій, — що я пpошу тебе нe дзвoнити і нe пpиходити бiльше
Рецепти
Салат “Загадка Софії”: вам теж неодмінно захочеться розгадати секрет цієї смакоти

Незвичайний і легкий салат «Загадка Софії» стане відмінним доповненням до будь-якої гарячої страви на святковому столі.

Салат низькокалорійний, тому у гостей ще залишиться місце і для гарячого, і для десерту. Приготувати таку страву дуже швидко: нічого попередньо відварювати не потрібно. Джерело

Весь процес можна описати так: взяти, покришити і перемішати. Якщо на ваш смак такий салат здається сухим, то ви можете використовувати для заправки майонез або будь-який інший смачний соус.

Склад продуктів

200 грам шинки;

200 грам пекінської капусти;

одна свіжа груша (стигла і м’яка);

70 грам твердого сиру;

30 грам волоських горіхів.

Читайте також: Так ось чому салати в ресторанах такі смачні! Швидка маринована цибуля для салатів і не тільки! Тепер і я готую тільки так

Для заправки

3-5 столових ложок оливкової або соняшникової олії;

дві столові ложки лимонного соку (або за смаком);

одна чайна ложка готової гірчиці;

гострий мелений перець і сіль – за смаком.

Салат «Загадка Софії»: покроковий процес приготування

Спочатку зробимо заправку. У миску наливаємо будь-яку рослинну олію без запаху, додаємо сіль і гострий мелений перець за смаком, готову гірчицю (краще домашню, сильну) і лимонний сік.

Все добре перешуємо і залишаємо на деякий час.

Самі в цей час починаємо готувати інші продукти.

Пекінську капусту нарізаємо невеликий тонкою соломкою і викладаємо в глибоку миску.

Шинку нарізаємо не надто тонкою соломкою, відправляємо в миску з капустою.

Грушу промиваємо, очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо в салат.

Твердий сир натираємо на крупній тертці, також відправляємо в салат.

Очищені волоські горіхи обсмажуємо протягом 10 хвилин на сухій сковороді, потім подрібнюємо качалкою і викладаємо в салат.

Трохи сиру і горіхів залиште для прикраси.

У салат виливаємо отриману заправку, перемішуємо і даємо йому трохи настоятися.

Салат викладаємо в порційні креманки, посипаємо горіхами і тертим сиром, прикрашаємо гілочками петрушки.

Смачного!

Related Post