fbpx
Breaking News
18 років я була впевнена, що у мене ідеальне життя. Але в один прекрасний день Максим встав рано, випuв чашку кави і пішов на роботу, обіцяючи повернутися раніше. А ввечері подзвонив і сказав що більше ніколи не повернеться. Причину я зрозуміла пізніше
Рішення повернутися з Італії додому, Тетяна прийняла спoнтанно, тому нікому про це не повідомила. Хотіла зробити сюрприз. Коли вона побачила рідну домівку, то мало не заплaкала. Та вдома її не чекали. Все село бачило Тетяну, яка зі сльoзами на очах бігла до старої матері
“Ой, Маріє. Чуєш? Які ж нині невістки пішли, стpашно подумати!” – Я відскочила від телефону, зрозумівши, що свекруха переплyтала номери. Ситуація не з пpиємних, але кuнути слухавку я не наважилася. І тоді почула все, що насправді свекруха про мене думає
Чоловік уже рік працював в іншому місті. Людмила вирішила зробити йому сюрприз, купила квиток, сіла в потяг і вже під вечір була на місці. На роботі Миколи не було. Співробітники повідомили, що у його дружини сьогодні день народження. Oшелешена Людмила не зізналася, що вона і є справжня дружина. Жінка повернулася на вокзал, купила зворотний квиток і вирішила пoмститися невіpному чоловікові
Днями я вирішила поприбирати, щоб винести весь непoтріб з дому. Дійшла до робочого столу чоловіка, заглянула в шухляду, і oбімліла – в книжці я знайшла велику суму гpошей. Коли чоловік прийшов додому, я не втрималася, запитала про цю заначку. Почався гpандіозний скaндал
Рецепти
Салат “Загадка Софії”: вам теж неодмінно захочеться розгадати секрет цієї смакоти

Незвичайний і легкий салат «Загадка Софії» стане відмінним доповненням до будь-якої гарячої страви на святковому столі.

Салат низькокалорійний, тому у гостей ще залишиться місце і для гарячого, і для десерту. Приготувати таку страву дуже швидко: нічого попередньо відварювати не потрібно. Джерело

Весь процес можна описати так: взяти, покришити і перемішати. Якщо на ваш смак такий салат здається сухим, то ви можете використовувати для заправки майонез або будь-який інший смачний соус.

Склад продуктів

200 грам шинки;

200 грам пекінської капусти;

одна свіжа груша (стигла і м’яка);

70 грам твердого сиру;

30 грам волоських горіхів.

Читайте також: Так ось чому салати в ресторанах такі смачні! Швидка маринована цибуля для салатів і не тільки! Тепер і я готую тільки так

Для заправки

3-5 столових ложок оливкової або соняшникової олії;

дві столові ложки лимонного соку (або за смаком);

одна чайна ложка готової гірчиці;

гострий мелений перець і сіль – за смаком.

Салат «Загадка Софії»: покроковий процес приготування

Спочатку зробимо заправку. У миску наливаємо будь-яку рослинну олію без запаху, додаємо сіль і гострий мелений перець за смаком, готову гірчицю (краще домашню, сильну) і лимонний сік.

Все добре перешуємо і залишаємо на деякий час.

Самі в цей час починаємо готувати інші продукти.

Пекінську капусту нарізаємо невеликий тонкою соломкою і викладаємо в глибоку миску.

Шинку нарізаємо не надто тонкою соломкою, відправляємо в миску з капустою.

Грушу промиваємо, очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо тонкою соломкою і викладаємо в салат.

Твердий сир натираємо на крупній тертці, також відправляємо в салат.

Очищені волоські горіхи обсмажуємо протягом 10 хвилин на сухій сковороді, потім подрібнюємо качалкою і викладаємо в салат.

Трохи сиру і горіхів залиште для прикраси.

У салат виливаємо отриману заправку, перемішуємо і даємо йому трохи настоятися.

Салат викладаємо в порційні креманки, посипаємо горіхами і тертим сиром, прикрашаємо гілочками петрушки.

Смачного!

Related Post