Салат від тещі для улюбленого зятя. “Пекінка” – салат, який став улюбленим в нашій родині. Смак – неперевершений, простий в приготуванні і дуже корисний.
Ось цей рецепт. Джерело
Складові:
пекінська капуста – 250 грам;
яйця – 3 штуки;
огірок – 2 штуки;
зелений горошок консервований – 250 грам;
сметана – 3-4 ст.л .;
зелень кропу – 4-5 гілочок;
сіль, чорний мелений перець – за смаком.
Читайте також: На цих вихідних в селі спробувала новий салат. Такий смачний, що словами не передати. Відразу взяла рецепт
Приготування салату з пекінською капустою:
Яйця відварюємо круто і нарізаємо кубиками.
Огірки нарізаємо соломкою. Зелень дрібно наріжте.
Пекінську капусту наріжте тоненько.
З горошку зливаємо рідину. Змішуємо всі підготовлені інгредієнти в салатник, заправляємо сметаною, сіллю і чорним меленим перцем.
Перемішуємо і подаємо.
Смачного!
