Салат “Ситний”. Неймовірно смачний і швидкий. У нас в селі кожна господиня готує його до святкового столу. Все порізав і готово!
Рецепт простого салату повинен бути в скарбничці у кожної господині. Він буде доречний як на святковому столі, так і на повсякденному. Джерело
Складові
✓ 1 сира морква;
✓ 150 грам ковбаси;
✓ 2 мариновані огірки;
✓ 3 свіжих огірка;
✓ 0,5 банки зеленого горошку;
✓ 0,5 банки кукурудзи консервованої;
✓ 3 столові ложки майонезу.
Рецепт приготування
Трем моркву на спеціальній терці, за допомогою якої нарізають овочі для салату по-корейськи.
Або ріжемо ножем довгою тонкою соломкою.
Використовуємо моркву без термічної обробки.
Точно так трем або нарізаємо свіжі огірки.
Беремося за мариновані огірки для салату на швидку руку.
Їх необхідно нарізати невеликими кубиками.
Так як рецепт салату включає ковбасу, то ріжемо і її.
Спочатку тонкими кружечками, а потім їх нарізаємо соломкою.
Я зазвичай поділяю цю соломку ще наполовину.
Готуємо ємність, де будемо змішувати швидкий салатик з овочами.
Викладаємо туди моркву, ковбасу, кукурудзу і горошок (з яких попередньо злили рідину), свіжі і мариновані огірки.
Додаємо майонез. Гарненько перемішуємо.
Плюс нашого рецепта дуже смачного салату в тому, що майонезу потрібно зовсім небагато.
Тому його можна їсти навіть у вечірній час.
Викладаємо швидкий салатик з кукурудзою в блюдо для подачі.
За бажанням прикрашаємо зеленню (гілочкою кропу або петрушки).
Я іноді для різноманітності подаю гостям салат порційно.
Смачного!
